转基因食品有哪些

转基因食品有哪些,第1张

转基因食品有:番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等,这些都是常见的转基因食品。转基因是指利用分子生物学的手段,将某些生物的具有特定功能的基因片段,转移到其他生物物种中,并使该物种具有特定功能或改善品质。

转基因主要是提高产量,增强病菌和虫害抵抗,加入额外的营养和维生素等。市面上很常见的木瓜,大部分都是转基因食品。因为木瓜中有一种叫环斑的病毒,如果不进行转基因木瓜就会被这类病毒感染,基本上就没有收成了。

而玉米可以利用转基因技术提高产量,以此减少喷洒农药的量。转基因玉米味道甜脆体型饱满,能够被大众接受

土豆转基因后会让表面更加的光滑,颜色也会变浅。而市面上的黄豆,大部分也是转基因的。转基因黄的豆外形较圆,而天然黄豆是椭圆形状的有点扁。

生活中常见的10种转基因食品是:

1、第一种:大豆

转基因食品中,食用最广泛的就是转基因大豆油。如果中国不从美国、加拿大等国家进口转基因大豆,就要增加8亿亩土地。虽然中国土地广博,然而我们是缺粮食的!

2、第二种:玉米

转基因玉米之所以被许多国家广泛种植,是因为具有良好的抗虫性。不过在我们国家,进口转基因玉米只被允许用于动物饲料,本土的玉米可以放心食用。

3、第三种:转基因菜籽油

转基因菜籽的特点是产量高,出油率也高。而非转基因菜籽就是普通的菜籽品种,产量和出油率都相对较低。我们平时接触到的油炸食品,大多是由用转基因作物提炼而成的食用油所制成。

4、第四种:棉花

在美国,近九成的棉花都是转基因作物。转基因棉花可以自己生成杀虫剂,从而取代喷洒式杀虫剂,更有效地消灭棉铃虫等危害,提高棉花产量。中国农业部允许种植的转基因农作物中包括棉花。

5、第五种:土豆

转基因土豆包括:日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆、美国含有乙肝疫苗的土豆、德国预防宫颈癌的土豆,以及美国烹饪后有甜味的土豆等。

6、第六种:转基因牛奶

转基因奶牛不仅能产生牛奶,还可以产生“人奶”。在美国、新西兰,转基因牛奶已经进入千家万户。

7、第七种:木瓜

木瓜很容易受到环斑病毒感染,感染后就不能再被食用,所以在古代,木瓜极其珍贵。但现在的转基因木瓜就不一样了,它对环状病毒具有天然抗性,并且延缓了它的成熟期,保证其运送到消费者手中时依旧是新鲜的。

8、第八种:西红柿(番茄)

番茄在蔬菜中占有举足轻重的作用,但其不耐寒、不抗干旱等特性限制了番茄的种植。而转基因番茄恰恰解决了这些问题。

同时还出现了高保健番茄、抗艾滋病番茄等。市面上红的、黄的、椭圆形的、圆形的小西红柿基本都是转基因的。

9、第九种:糖

在美国,甜菜和甘蔗基本上都是转基因植物,这导致市面上大部分的糖都产自转基因作物。同时,这也意味着只要你喜爱的食物中添加了从甜菜中提取的糖,那么,它自然而言也就和转基因生物扯上了关系。

10、第十种:烟叶

烟叶在生长过程中极易遭受致命性的病虫害,其中数烟青虫危害性最大。而转基因烟叶是在DNA序列中直接植入了抗杀虫剂和除草剂的基因,帮助它茁壮成长。

代表食物:

1、转基因木瓜

据悉,市场上卖的95%以上的木瓜都是,这或许出乎很多人的想象。

大豆及豆制品(包含大豆油)

2、非转基因大豆:

椭圆形,稍扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

3、转基因大豆

滚圆形。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小相近。打出来的豆浆淡黄,用此豆制作的豆制品都有点黄色。

4、部分水稻及大米

在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,细长的很亮的米有可能为转基因大米。容易与东北“长粒香”混淆。

5、玉米及玉米油

2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%,国内批准的国产转基因棉花品种太多,至少数百。

转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多,俗称甜玉米(但是并非所有的甜玉米都是转基因的),全部进口玉米基本都为转基因玉米。

转基因玉米油:在超市购买玉米油时,可以查看标签分辨是否为转基因玉米油。

据统计,到1999年初,美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种,其中晚熟西红柿5种,耐除莠剂的大豆2种。

仅仅这两种番木瓜,就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4 项,其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”。

扩展资料:

20世纪80年代发展较快的一种生物技术是用转基因手段培育新品种。其主要技术是,从目的供体物种体内获得带有特定优良遗传性状的DNA片段。

注意事项即目的基因,直接或通过载体导入被改造物种即“受体物种”的胚胎内,培养出优良的新品种。

参考资料来源:转基因食品-百度百科


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