什么豆最大

在成百上千种有用的豆科植物中，你说了解的豆类知道多少，最大的豆你是否见过，下面我为你介绍。

　 什么豆最大

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。

如意子----又名龙豆——吉祥宝。

生长在热带雨林，为一种藤蔓植物的种子，因采摘艰辛而珍贵。又因其质地坚硬，纹理漂亮，适合于手中把玩，堪与核桃、胡桃、红木健身球等媲美。也可以在上面雕刻图案，因人而异。

规格多在5-6厘米之间，质地坚硬，如石。先把其表面的一层保护皮磨去，便看见有漂亮纹理的内核，然后上光，如给印石，砚石上光一样。把玩就是保养，待时间长了，有了包浆，其手感更好。大一点可以玩单枚，小点的可以玩双枚，能促进手的血液循环，有益健康。

龙豆，豆中之王。作为食物，柔脆无比作为饰品，刚强无敌。象征爱情，海誓山盟的忠诚，象征事业勇往直前. 龙豆， 每100克含可食用部分 100克 热量(千卡): 32 B1硫胺素(毫克): .04 CA钙(毫克): 147 蛋白质(克): 3.7 B2核黄素(毫克): .06 MG镁(毫克): 46 脂肪(克): .5 B5烟酸(毫克): 1 FE铁(毫克): 1.3 碳水化合物(克): 3.1 VC维生素C(毫克): 11 MA锰(毫克): .19 膳食纤维(克): 1.9 VE维生素E(毫克): .77 ZN锌(毫克): .46 维生素A(微克): 87 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .35 胡罗卜素(微克): .8 钾(毫克): 142 P磷(毫克): 54 视黄醇当量(微克): 90 钠(毫克): 4.1 SE硒(微克): 4.06坚毅。

龙豆主要生长在印度.泰国的一些佛教国家寺庙周围的热带雨林中.龙豆是一种长藤植物的果实,纯天然野生,可以药用,其外壳坚硬,可于琥珀相媲美，是世上大的豆类,有很高的观赏价值和收藏价值. 龙豆一年开花，二年结果，三年成熟，数量稀少，其果实外观美观，别致，形态有如大肚罗汉佛。

龙豆是佛教界供奉神灵的圣品，它象征着平安，吉祥，富贵，传说佩带它的人都能带来好运。平安豆又名天下第一豆.由手工雕刻,可以刻生肖.刻吉祥语。可双面刻字,可按客户要求定做.具有民族特色.可以当车挂,还可以当包挂饰.可以混装.平安豆具有避邪,保平安,招财。聚福的用途.字体和生肖还可漆成红色. 注 ：可随身携带，家居，车饰，馈赠亲朋好友的平安，吉祥物。

日常生活中，我们经常会吃红豆炎炎夏日，一碗绿豆沙更是必不可少的解暑饮料。但我们日常所见的红豆、绿豆只是普通大小的豆类，世界最大的豆类应属龙豆。以下是我收集整理的关于世界山最大的豆类——龙豆的资料，希望能帮到大家。

龙豆

龙豆，即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林在我国主要生长在海南等地。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王。”

食用与药用

四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是"绿色金子"。

嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为"二十一世纪健康食品"、"奇迹植物。"四棱豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为"豆中之王。" 豆中之王。

可作为饰品，刚强无敌。象征爱情，海誓山盟的忠诚也象征事业勇往直前。

每100克含 可食用部分 100克

热量(千卡):32B1 硫胺素(毫克):.04CA 钙(毫克):147

蛋白质(克):3.7B2 核黄素(毫克):.06MG 镁(毫克):46

脂肪(克):.5B5 烟酸(毫克):1FE 铁(毫克):1.3

碳水化合物(克):3.1 VC 维生素C(毫克):11MA 锰(毫克):.19

膳食纤维(克):1.9VE 维生素E(毫克):.77ZN 锌(毫克):.46

维生素A(微克):87 胆固醇(毫克):0CU 铜(毫克):.35

胡萝卜素(微克):.8 钾(毫克):142P 磷(毫克):54

视黄醇当量(微克):90 钠(毫克):4.1SE 硒(微克):4.06

白豆，也叫眉豆。

眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。

---