1、男女饮酒限量
①成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g。
②成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。
2、啤酒白酒限量
白酒最多不能超3两，葡萄酒以4两为宜，啤酒每天别超两瓶。
一斤干灵芝泡酒一般放10-20斤左右的白酒即可。干灵芝泡酒可以单独泡，也可以搭配一些西洋参、枸杞等药材一起泡。灵芝，是灵芝科、灵芝属真菌，在世界各大洲均有分布，其中绝大部分生长在热带、亚热带和温带地区。
中药材泡酒一般是药材与酒的比例为1:10—15，单纯放灵芝就可以1:10的比例。如50克灵芝放1斤白酒，建议白酒以高度粮食酒为宜，一般要50度以上的白酒，为改善口感可以加入冰糖。
泡灵芝酒注意事项
浸泡灵芝酒，切忌不可以选择塑料桶装酒。市场上有许多不同材质的塑料桶，虽然价格很便宜，装水也方便，但白酒却具有很强的腐蚀性，尤其是一些高浓度的白酒。
在浸泡过程中会把塑料成分腐蚀到酒里面去。因此为了安全起见，大家最好是选择玻璃缸、陶瓷瓶装酒，切忌不要选择塑料桶。
以上内容参考 百度百科-灵芝酒
材料
菌灵芝75克，人参25克，冰糖500克，白酒1500毫升。
做法
①将菌灵芝洗净，切薄片，人参切斜片。
②将菌灵芝片、人参片先装入酒坛内，加白酒500毫升，加入冰糖三分之一，浸泡5天，每天搅动一次，滤出浸液，再加入白酒500毫升，加入冰糖的三分之，同上法浸泡，第三次同上法。
③合并三次滤液，静置3天，滤取上清液饮用。
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