菊花买哪一种比较好

菊花买哪一种比较好

大家知道关于菊花买哪一种比较好吗？其实很多人都喜欢喝菊花茶的口感，而且还有下火的功效，但是很多人都不知道如何挑选菊花的种类，不知道什么样的菊花才比较好。所以下面我为大家分享关于菊花买哪一种比较好。

菊花买哪一种比较好1

1、杭白菊

杭白菊是在我国传统式的茶用菊，质量正宗、清洁芳香、味甘醇正、口味不错，并且花型极致、花瓣很大，非常合适泡茶食用，，冲调后，闻着香味浓厚、通道则清爽香甜。用杭白菊泡茶喝其清热去火的实际效果很好。因此若是人体的肝气非常旺，或是是出现咽喉疼痛时，可以用杭白菊泡茶喝。

2、胎菊

胎菊是收集杭白菊没有对外开放的花蕾，生产加工而成的一种保健茶。用胎菊泡的黄菊花茶，味正宗，浓冽，颜色金黄色，带有蜜的芳香，并且泡久了也不会散掉。胎菊能合理缓解电子产品辐射对身体的损害，非常是对双眼的损害。放进适当枸杞子混和泡饮，清新润口(可放老冰糖调料)，非常有利於常见电脑上的人——清目降火防电磁辐射，可数次冲调。

3、贡菊

贡菊其与杭菊、滁菊、亳菊合称我国四大名菊，被称作药用价值和食用之上品，闻名中外。黄山贡菊花性苦甘，生寒。含有菊甘、腺嘌呤、胆碱及维他命A1、B1、碳水化合物钾、醋酸盐等成份。黄山贡菊能冶疗风寒感冒、疖痈疮毒、血压高及心肌梗塞等症。

4、野菊花

野菊花的微寒较为重，可是野菊花具备极强的祛毒清热解毒工作能力，针对减轻因容易上火而造成的生疮、牙疼、口腔异味等都是有非常好的实际效果。应留意的是，野菊花性微寒，不宜很多或者长期性食用。

菊花买哪一种比较好2

菊花茶如何泡

1、泡菊花茶以前要先筹备好好菊花，以及杯子，以及煮水的东西，先把水烧开，然后再用开水烫一下泡菊花的'东西。在挑拣菊花的时间要看看有无虫，有无发霉。

2、洗濯菊花，先用净水洗濯一下，然后再把菊花放到茶杯里，然后再用开水冲一下立刻把水倒掉。

3、这时的菊花都是洁净的了，这时就可以把开水冲到茶杯里，再把盖子给挡住，如许闷着，很快茶就可以喝了。

4、菊花茶有很好的清肝明目标作用，也有很好的清热解毒的作用，也可以参加一些构杞以及冰糖，如许对于眼睛有益处，口感也特的不错。

5、菊花茶喝完之后，还可以再重复沏茶喝，以是说一杯茶花茶是可泡出许多杯茶花的哦。炎天的时间咱们能吃上一杯菊花茶，就会觉得到尤其的惬意了。可以解喝了，也可以解暑。

两种菊花茶的比较

李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降压之功菊花酿酒，有健身强骨之效菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。

菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。

市场上的菊花品种参差不齐，识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究，为爱菊花茶的人士提供一点参考。

"黄山贡菊"，原称"徽州贡菊"，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。

饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦。杂质少，无虫蛀、霉变。

下面是贡菊的国家分类标准:

饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:

一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色，

气芳香，味甘苦，无杂质

二级为花朵中等，圆形，白色，

10~20%的花朵花瓣展开超过70%

，花瓣较密、较均匀，

花蒂绿色，

气芳香，味甘苦

，无杂质

三级为花朵小，圆形，白色，20~30%的花朵花瓣展开超过70%

，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。

根据民间经验，"菊花，一是要朵形大，二是要香气久，三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。"

杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材"浙八味"之一。

下面是杭白菊的国家分类标准:

特级:花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。

一级:花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀霜打花、生花、汤花在5%以内入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。

二级:花朵大小略欠均匀霜打花、生花、汤花在7%以内入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。

市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花，花形不完整，花瓣发白，包装内经常出现花瓣粘连结块的情况，口感很差一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见，花形完整，夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花，饮用时口感一般特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到。

如何区分黄山贡菊和杭白菊呢?

黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊，摘取花序，蒸后晒干黄菊烘干。贡菊的加工方法:摘取花序，烘干。

上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验，贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。

泡菊花茶的菊花种类很多，有黄菊、白菊、野菊花等等。

黄菊花的花瓣是黄色的，像是大家非常喜欢喝的杭黄菊，金丝菊，都是属于黄菊花，常用黄菊花泡茶喝，能疏散身体中的热气。

白菊花的味道比较甘美，可以降火气，还能清肝明目，常见的白菊花有杭白菊。胎菊也是大家常喝的一种，实际上胎菊就是杭白菊还没有开放的花蕾，用来泡茶喝，茶水金黄，味道比较浓郁，品质也是比较高的。

野菊花，非常的常见，在路边我们也能看到，味道有点苦，但是降火的作用非常好。

在选择菊花的时候，可以先看看花瓣，好的菊花花瓣是比较完整的，泡在水里的时候会呈现一朵完整的花儿。然后可以观察一下颜色，正常的贡菊或者是杭白菊会呈现乳白色，如果颜色是雪白的，那么最好不要购买，因为这种可能是被硫磺熏过的。

若是菊花颜色发暗，呈现棕褐色，就是陈年的老菊花，很有可能还会发霉，所以一定要谨慎选择。天然的菊花闻起来会比较香，如果是闻到菊花的味道有异常，那么也可能是被硫磺熏过的，而摸起来松软的菊花质量会比较好。

---