1、选购:重点检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露,表面也会呈扭曲状态,轻轻一碰,小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动,表示螺已死去。
2、存储:用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润。
等于10斤!一斤田螺如果是小一点大概有50个左右,如果是大一点大概就有20个左右,再大点差不多有10几个左右,具体的多少个主要是看田螺的大小。60个螺丝小的大概有一斤重,大的有4一5斤重!解:1斤=500克100斤=100x500=50000克100斤是4000个4000个就是50000克50000÷4000=12.5克/个。
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