扩展资料:生盐怎么炒
原材料:5斤大生盐,一大块姜(4两上下),葱根一颗,布袋子一个。
作法:
1.把葱姜切成片,热锅加盐进来炒
2.生盐会被炒出啪啪响,炒10分钟上下直到东台热了烫了就倒在葱姜上面,拌和几下
3.1-2分钟就可以将盐放进布袋子,刚开始敷热。
生盐的营养成分
1.含有钠,调整血浆渗透压,保持酸碱。保持血压一切正常。提高神经肌肉体液调节。
2.含有镁,提升男性精子的魅力,提高男士生育功能。有利于调整人的心脏活动,减少血压,防止心脏病。调整神经和肌肉活动、提高耐性。
盐的妙用(生活常识)1.咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用。
2.沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用。
3.用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮。
4.被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒。
5.用盐水洗头,可减少头发脱落。
6.用纱布包住炒好的盐,热敷于关节,可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。
7.体育运动后,用温盐水泡洗脚、腿,可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。
8.洗澡水中放少许盐,可止身痒。
9.每天用淡盐水漱口,可消除口臭。
10.唱歌之前喝点盐开水,可以避免嗓子哑。
11.清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通;夏天喝盐水既能解渴,又可以补充体内缺少的盐分
12、洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色.
13、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久.
14、用淡盐水浇花,可使花不易枯萎。
15、盐可擦掉铜器上的黑点。
16、用搪瓷杯泡茶,时间长了杯里会有一层深色茶锈,茶锈不宜用水洗掉,但用湿布蘸些细盐就会擦掉。
盐的妙用(厨房)
1、煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。
2、煮鸡蛋时放点盐和醋,蛋壳不易破碎;破了壳的蛋,在盐水中煮,蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭,水中加少量盐水,可除掉异味。
3、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。 如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。
4、杀鸭时,苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。
5、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。
6、新鲜鱼放在盐水里洗一洗,可除去泥腥气味,使味道更鲜美。
7、不吃刚打捞的鲜鱼,用盐把鱼里外擦一遍,待一小时后再往锅里煎,鲜味如常。
8、煎鱼前或炸炒其它食物时,先在锅里入点盐,可使 油不溅到锅外。
9、做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。
10、要使食醋久藏不起膜,可在醋中放点盐。
11、新买来的玻璃器皿,用盐水煮 过再用,遇冷就不容易炸裂了。
12、用加有少量盐的水洗澡,可以治疗过敏性皮炎。
13、茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。
14、焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。
15、新买的碗碟,先用盐水煮一下,不易破裂。
16、夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟,可别腌上。
17、做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜
由于盐具有热传导慢的特点,盐炒熟后不易散失热量,从而可以长时间保温。因此,利用盐的这一特性,盐可以被炒制以治疗风寒湿劳损引起的腰疼和身体各部位疼痛。特别是对于腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎、关节炎等感冒和感冒疾病,具有良好的治疗效果。由于炒盐的温度相对较高,小心不要造成烧伤。其实用生盐炒锅对锅有很大的好处。防止当我们的炒锅生锈,还可以去除异味。希望我的回答对你有帮助!
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