一、骨折不能吃什么食物？
1、不要喝酒和碳酸饮料，因为喝酒会影响肠胃功能和钙的吸收。碳酸饮料是酸性的，容易导致骨骼破坏和骨质疏松。
2、不要补充单纯的骨头汤。骨头中含有大量的钙，但骨头汤溶解的钙很少，蛋白质和氨基酸更少。直接吃瘦肉、鸡蛋、海鲜比较好。
3、不要吃不易消化的食物，因为骨折和外伤容易导致长期卧床，胃肠功能下降。食物吃多了容易导致停滞，严重影响食物的消化吸收。建议多吃炖软的物质，这样营养吸收更彻底，更有利于骨折的生长和愈合。
二、骨折后吃什么食物？
1、骨折患者有多种可以选择的食物，可以选择钙元素含量丰富的食物，如牛奶、芝麻等，可以很好地为骨折的恢复提供基础钙盐从而使骨痂形成。也可以选择维生素或者微量元素含量丰富的蔬菜、水果以及坚果类，有一定的好处。部分骨折的患者会出现便秘等情况，因此，选择具有润肠通便作用的水果、蔬菜有一定好处。
2、高蛋白的食物，能够补充患者所需的一些营养物质，富含维生素和纤维素的食物，利于骨折部位的纤维连接和原始骨痂生长。维生素C还有抗炎的作用，能够预防骨折部位炎症反应发生，从而促进骨骼恢复，还有利于骨折部位瘀血、肿胀消退。还要补充钙质和维生素D，进行日光浴，达到更好的补钙效果，能够更好地促进骨骼的恢复，从而达到促进骨折愈合的目的。
综上所述，骨折以后不要吃辛辣的食物，也不要喝骨头汤。骨折以后需要尽量的补充高蛋白、高钙饮食，可以尽快的促进骨折区域的骨痂形成，主要有肉类、鸡蛋、牛奶、海鲜等。
骨折避免煎炸刺激性的食物。。骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、清淡鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸，刺激性的食物。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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