兔子肉和什么相克？

橘子、芥末、鸡蛋等。

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。

兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。

解救:吃杨梅水。

与兔肉相克的食物有：

橘子

橘子这种水果与兔肉是相克的，我们大家在生活中食用橘子的时候，千万不要和兔子肉一起食用，不然不仅会影响我们人体的对于一些营养物质的吸收，并且还会给我们人体的健康造成许多的不必要的麻烦的，有时候还会引发许多的肠胃疾病的。橘子性温，属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

红萝卜

另外，橘兔肉还不能和红萝卜一起食用的，因为红萝卜和兔肉也是相克的，所以我们大家以后在生活中食用兔肉的时候，必须要多注意起来，不要将兔肉和红萝卜搭配食用。红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于日常生活中与兔肉相克的食物也是有了一定的了解了，我们可以知道，橘子和红萝卜等等这些食物与兔肉都是相克的，所以我们大家千万不要将兔肉和这些食物一起食用，以免影响我们人体的健康。

麻辣兔肉的做法

用料：兔肉300克、辣椒适量、姜适量、调和油适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量

做法：

⑴将姜、蒜切片，辣椒切成小段备用

⑵再将兔肉清洗干净后切成小块备用

⑶将切好的蒜和姜放入切好的兔肉里，再加入适量的盐、生抽和料酒，抓拌均匀，进行腌制，大概二十分钟左右就可以了

⑷热锅冷油，多倒点油，等油温后将腌制好的兔肉倒入锅内翻炒，要用中火

⑸等兔肉里面的水分炒干时转入小火继续翻炒

⑹然后加入花椒和切好的辣椒段继续翻炒

⑺大概翻炒五分钟后就可以出锅了，兔肉放冷后更好吃。

麻辣兔肉的营养价值

兔肉在肉类里面是属于营养价值分布比较好的一种，比起家常的猪肉、羊肉、鸡肉和牛肉等，它含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量也比较低，它对人体的发育有很大的好处，只不过在生活中不常见，否则它会比我们平时吃的肉类都要符合人体机制的需要能量补充，但是有些地区兔肉还是普遍存在的。

麻辣兔肉的功效和作用

1、开胃。麻辣兔肉的味道特别能引起人的食欲，所以有一定的开胃作用，没有食欲的小伙伴们可以去吃一下

2、兔肉中所含有的维生素和氨基酸是人体比较欠缺的营养成分，所以多食用兔肉可以使身体营养更加平衡，利于成长，缓解衰老症状，对皮肤也有一定的好处

3、强脑益智。兔肉中含有的不饱和脂肪酸，是人体里没有的，所以对于大脑发育和智力发育有很大的好处

4、强身健体。兔肉一般被称为是健美肉，就因为它的低脂肪低热量不会让身体有太大的负担，减肥期间也可以食用，起到强身健体的作用

5、保护血管和皮肤。对血栓、冠心病等有一定的预防作用。

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