你好,中午的午餐还是选择吃牛排,米饭,因为牛排米饭比较营养,吃辛辣的食物比较上火,女孩子中午一个人吃吃牛排和米饭比较健康,不要吃太多太辣的食物,高热量的炸鸡,吃了对身体都不太很好,很容易引起上火,最好选择吃牛排,米饭营养也更好一些,吃了对身体也更健康。
你好,牛排大米饭特别好吃的。牛排又分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排,可以根据自己的口味选择,但一定要买原切牛排,真的是嫩与香并存。很多人掌握不好煎牛排的火候,吃起来又硬又柴,浪费了食材,那不妨跟我来get牛排这个新吃法,搭配土豆和洋葱炒制,香嫩美味又简单,配上米饭简直绝了,而且简单快手几分钟就能出锅,比煎牛排更好驾驭,赶快试试吧!【牛排洋葱土豆条】
所需食材:牛排180克 土豆1个 黑胡椒碎适量 橄榄油适量 生抽2勺 蚝油1勺 洋葱1/3个 盐少许
烹饪步骤:
1.将牛排切成条状放进容器中,调入一勺生抽、一勺橄榄油、少许黑胡椒碎和盐,抓拌均匀腌制十分钟。
2.土豆去皮切粗条,洋葱切粗丝备用。
3.锅中倒入食用油烧热,下腌好的牛肉条炒至变色断生盛出。
4.就锅中底油放入土豆条,小火煎至表面呈焦黄状。
5.接着放入洋葱丝混合翻炒均匀,调入一勺生抽和一勺蚝油翻炒调味。
6.再将炒好的牛肉倒入锅中混合翻炒均匀。
7.最后再磨入黑胡椒碎盛出即可。
8.香嫩美味又简单的牛排洋葱炒土豆条就做好了,孩子吃得超满足哟!
吃牛排配茄汁炒面或者橄榄米饭是个不错的选择,或者直接配米饭、意大利面都是可以的。在烹饪牛排的时候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹调,这样的牛排口感会更好。
因为牛排一次性不能吃太多,所以每次我们去西餐厅也会看到牛排只会有一小块,更多的还是一些青菜和主食类的,在家吃牛排的时候可以搭配一些意大利面,米饭,这是非常棒的一种混合搭配,准备一些沙拉酱和酱料,虽然去掉油腻的口感,牛排需要煎得嫩一些,火候不能太久,否则会影响口感。
牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。
牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
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