深色是传统柴火烘干、电热热风干燥的罗汉果，这两种罗汉果加工成本低、加工量大，但是容易出现烤糊、氧化变色。
建议选择低温脱水的罗汉果哦~
不同的加工方式，使罗汉果外壳和果肉的颜色也不一样，品质上来说，低温脱水工艺的罗汉果最好，果壳浅棕色或橙黄色，果芯呈浅黄色或浅棕色。
1、传统的烤制罗汉果，罗汉果容易被烤焦，颜色为棕色或是红棕色，这样的罗汉果营养价值不高，而且功效也因为加工的不完善导致丧失了一部分药效。
2、恒温抽湿罗汉果，罗汉果的果肉呈咖啡色或是卡其色，罗汉果不会有烤焦现象，这样的罗汉果香甜，但是营养有些流失。
3、低温脱水罗汉果，罗汉果的果肉为浅黄色或是米白色，这种加工处理后的罗汉果价格也是最贵的，因为它在加工的同时保留了罗汉果原味的清香和营养价值，是罗汉果中的特级产品。
是必须把壳剥开。
泡罗汉果时需要把壳剥开原因：表皮外有很多灰尘和绒毛，很多人用错误的方式，连壳一起泡饮，这样不是很卫生，而且表皮的绒毛可以引起喉咙痒，咳嗽。果肉才是最有食用价值的部分，所以不必为了节省一些罗汉果，连壳泡饮。
罗汉果制作方法：
方法/步骤
首先，我们先将材料准备好，罗汉果是需要洗一下的。菊花则不用，菊花比较建议大家用贡菊，因为贡菊比较大朵，煮出来会很漂亮。当然最重要的是贡菊搭罗汉果是比较好的，我们准备四朵就够。
然后我们将罗汉果剥开，不需要剥得太碎。值得跟大家提一下的是挑选罗汉果的方法，我们可以先摇一摇，如果摇起来有声音的话我们就不要买了，说明不是很好，还有可能果实已经坏掉，好的罗汉果是里面的果实跟外面的壳是黏在一起。所以不会有声音。
这一点我们还是要注意，只有好的新鲜的罗汉果煮出来才会有好的味道。
然后我们将剥好的罗汉果，还有四朵贡菊，三粒枸杞一起丢进电热水壶里，水的话大概加1000cc最好，其实也可以加多一点或者少一点。可以根据自己的口味，跟大家推荐1000cc是因为比较大众口味，而且味道是最中和的，但是有的人也喜欢喝得浓一些或者淡一些，这也没有关系。
盖上盖子，就可以开始煮了。这个时候我们要做的就是准备器皿装罗汉果了，因为电热水壶煮好后按钮会自动跳起，所以我们也不需要担心煮的时间长久。
待煮好了之后，我们就可以倒出来喝了（当然是放凉一点再喝），大概是图中这样的颜色就最好了，其实在水壶里待的时间越长颜色就会越深，味道也就会越浓。
我偶尔也会准备一些小工具装饰哦，大家也可以试一下，准备一些搅拌棍、小雨伞小樱桃之类的，再往杯子里放一些菊花什么的，看起来是不是还不错呢~赶紧动手吧~好喝营养又简单的饮品噢~
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