国内有哪些做益生元的顶尖原料生产商

国内有哪些做益生元的顶尖原料生产商,第1张

量子高科(中国)生物股份有限公司是一家专注于微生态健康事业的国家级高新技术企业,公司于2010年上市(股票代码:300149),旗下拥有欧力多、阿力果、生和堂等品牌,是国内最大的低聚果糖生产基地,微生态健康事业的领军企业。

公司成立于2000年,所属益生元行业为典型的生物领域行业,主导产品低聚果糖、低聚半乳糖具有显著的双向调节人体肠道微生态平衡,增殖有益菌,抑制有害菌的健康功效,被国家发改委宏观院所属机构公众营养与发展中心认定为营养健康倡导产品,是具有广泛适用范围和应用前景的新兴产品。

2013年,福布斯中文网发布的“2013福布斯洲中小上市企业200强”榜单,量子高科凭借2.02亿美元的市值、3800万美元的销售额和东600万美元的净利润,成为亚洲中小上市企业200强成员,也是国内益生元行业唯一上榜企业!

低聚异麦芽糖是我国最早开发上市的功能性低聚糖产品。由于其生产工艺相应较简单,可利用现成麦芽糖糊精的生产设备,因此,上马生产低聚异麦芽糖的厂家众多,但质量良莠不齐。为此,由中国轻工业联合会牵头制定了低聚异麦芽糖质量标准,现该产品生产已步上正轨。据有关方面估计,目前我国低聚异麦芽糖全国总产能已达5万吨,但实际年产量只有3万吨左右。

低聚异麦芽糖最大用途是作为市场销量极大的发酵酸乳的添加剂,能有效提高乳酸菌在酸奶中的存活率。在日本、美国和欧洲,低聚异麦芽糖同样是一种销量极大的功能性低聚糖产品,因其性价比在低聚糖类产品中最高。据估计,低聚异麦芽糖的世界总产量已超过15万吨。近年来,随着越来越多新颖低聚糖类产品的陆续问世,低聚异麦芽糖市场按理说会逐渐萎缩,但因其价格低廉等原因,目前还将继续保持世界头号功能性低聚糖产品的地位。

低聚木糖:我国原料丰富

低聚木糖是仅次于低聚异麦芽糖的第二号国际畅销低聚糖类原料产品。低聚木糖以来源丰富的玉米芯等农业副产物为起始原料,先提取出木糖,再经酶法分解成低聚木糖。

日本三得利株式会社是全球最大的低聚木糖生产商,其年产量高达6万吨。我国从2000年开始试产木糖和低聚木糖,据有关部门估计,国内木糖和低聚木糖的年产能力已达1万多吨。低聚木糖有一种清凉爽口的甜味,除用于酸奶等发酵奶制品外,还可用于各种饮料食品以及糕点中作为甜味剂,其优点是不会引起龋齿以及能提高肠道中益生菌的存活率。在日、美等国,低聚木糖已成功应用于生产各种片剂、胶囊剂、口服液和冲剂中作为药物载体,故市场需求量极大。近据美国医学研究人员称,低聚木糖还有抗儿童中耳炎作用,美国保健品厂商已据此开发出儿童低聚木糖滴鼻剂新产品,因其口感较甜而颇受市场欢迎。

我国是世界主要玉米生产大国,每年产生的玉米芯数量巨大,但开发利用率极低。建议国内有关部门应将扩大玉米芯生产木糖和低聚木糖产量规模作为“十一五”规划的项目之一,以期充分利用我国玉米芯产量巨大的原料优势。据日本的最新研究,低聚木糖还具有抗肿瘤作用,而我国已成为世界癌症高发国之一,因此开发低聚木糖类新型保健品生产将有广阔市场前景。

大豆低聚糖:国内应用有限

大豆是我国的主要农作物之一,我国大豆产量居世界前列,仅次于美国和巴西。大豆低聚糖系直接从大豆分离蛋白与大豆乳清中提取所得的一种天然型低聚糖类物质。目前我国大

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豆低聚糖产量在世界上仅次于美国居第二,年产量接近1万吨。日本、美国和欧洲是我国主要大豆低聚糖出口国,国内由于价格关系,大豆低聚糖的内销量较少,产品大多供出口。

海藻糖:供应缺口较大

海藻糖口感甘,可作为食品的天然甜味剂。由于上世纪90年代末日本和中国研究人员分别发明了“淀粉双酶法生产海藻糖新技术”,使得海藻糖这一新型功能低聚糖得以工业化生产。

目前海藻糖的实际年产量已超过8万吨,而世界市场海藻糖实际需求量达15万吨,故市场缺口较大。日本与中国均为世界海藻糖生产国,海藻糖的用途已扩大至生化制剂(微生物制剂)、医药制剂、化妆品和农业科学等各学科,应用十分广泛。

低聚果糖:受日本和欧洲青睐

低聚果糖系存在于植物中的天然低聚糖类物质,目前主要用酶法分解蔗糖所得。生产低聚果糖的主要厂家集中在亚洲、欧洲。而日本近年来对其研究开发十分活跃,也是全球最大的低聚果糖生产国,年产量达3万多吨;日本厚生省1995年批准的58种“特定保健用食品”中有9种是低聚果糖产品。我国从2002年开始生产低聚果糖,现年产能力已达一二万吨。

低聚果糖也是一种很好的益生元产品。最新研究表明,低聚果糖具有直接提高人体免疫力作用,属于一种天然保健食品原料。此外,低聚果糖口感近

低聚果糖是一种很不错的益生元,即使长期服用也不会带来副作用,治疗肠道的必备品。要说什么牌子的低聚果糖好的话,在我用过的这么多低聚果糖中,感觉还是畅乐低聚果糖性价比高,价格便宜,果糖含量高,挺不错了。


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