为啥云南的青皮核桃要便宜些

为啥云南的青皮核桃要便宜些,第1张

云南省云龙县是云南核桃的主产区之一,当地超过80%的农户都在种植核桃,核桃已经成为当地群众脱贫增收的一个重要产业。但今年,当地核桃销售经历了过山车行情,从最高每斤近20元跌到了2.5元。有种植户觉得太低的价格,卖了还不如拿去喂猪。由于种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面原因,云南核桃的主产区正在经历着一场产业的“寒冬”。

有人想到用直播的方式帮大家卖核桃,一斤6元卖了400斤,其中每斤3.4元是收购价格,2.6元是直播电商团队的,但除去损耗、包装、快递、人工、平台等费用后,团队几乎没赚到钱。在今年低迷的行情下,有时候他们直播做下来还要赔钱。他们直言,偏远山区做电商太难了。如今,核桃价格又不断走低,导致种植户对核桃管理越来越放松,核桃质量越来越差,质量越差导致价格越低,这样形成了恶性循环。

青皮核桃零售一般15元一斤。但销量很难上去,规模也没法做大。核桃在山区种植较多,那边有些古树核桃年龄在300-500年以上,好多层楼房那么高,那样的核桃树结的果乃上品,营`养成`分是新树果2-3培,老核桃树从不施肥料,也不打农药,果肉饱`满。


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