食用后使血压升高的蔬菜有
1、韭菜
韭菜是一种具有发散性的能够助阳升血压的蔬菜，因此对于高血压患者来说，应该尽量避免食用或者是减少食用韭菜
2、香椿
香椿也是一种助阳生火的蔬菜，和韭菜一样具有发散性。对于多属阴虚体质的高血压患者来说，食用香椿后，容易使肝火加重，于病情有害无益，因此要少吃。
虽然高血压患者在饮食上要多多注意，也会有一些不能吃的东西，但是日常生活中还是有很多适合高血压患者的食物，例如芹菜，菠菜，胡萝卜，香蕉，苹果，冬瓜，芝麻，绿豆，玉米，花生，莲子，各种鱼类和海产品等等。这些都是有降压作用的食物，高血压患者可以适量多吃些。
高血压菜谱推荐1、椒盐毛豆
毛豆350克，花椒5克，盐8克。
将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
2、豆浆渚硬米
豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
3、皮蛋粥
稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克，香菜5克，酱油5克，白酒3克，香油5克。
皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下，姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过，香菜择洗干净切成段，白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
常见家常菜有洋葱拌木耳、精肉炒土豆丝、蘑菇汤、清炒芹菜、菠菜炖豆腐、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜等等。当然做这些菜时要少放盐，每天要低于6克，少放酱油耗油等隐性盐。
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