相同卡路里的蔬菜和馒头区别在哪里_备孕

1克碳水化合物含4卡路里，1克蛋白质含4卡路里，1克脂肪含9卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

蔬菜和馒头含有相同的卡路里说明这三种物质的总能量大致相同。

区别在于这三种物质的分别含量不一定相同，且蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜。

还是馒头，因为菜包里面的馅料保持好的口感，肯定是要用油来调，而且要比普通菜里面的油脂含量还要高。一般一个菜包热量差不多270大卡左右，一个馒头220大卡左右。而且菜包饱腹感也不比馒头。

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