糖尿病忌嘴

糖尿病忌嘴,第1张

糖尿病的发病率日益增高,不少人都受到糖尿病或者高血糖的困扰,对于糖尿病和高血糖患者来说,饮食调理是非常重要的一环。糖尿病饮食有哪些禁忌呢?

1、糖尿病饮食禁忌之一,不宜饮酒,酒精中的热量比较高,而且酒精需要经肝脏代谢,长期饮酒会加重肝脏负担,而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说,如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此,糖尿病患者最好还是要少喝酒。

2、含热量较高的食物,花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高,因此糖尿病患者不要经常食用,即使食用时也要少量为佳。

3、含糖量较高的食物,一些淀粉含量较高的食物,如红薯、土豆、芋头、玉米等食物,由于淀粉在体内会转化为葡萄糖,因此糖尿病患者食用不可过多。

4、易于使血糖迅速升高的食物,很多含糖的食物都会令血糖升高,例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等,这些食物糖尿病患者都要少吃。

5、易使血脂升高的食物,糖尿病患者也要注意自身的血脂情况,一些会引起血脂升高的食物,如猪油、奶油、肥肉等胆固醇胆固醇含量高的食物也要少吃。

首先 糖尿病 人禁止吃甜食和许多种水果,因为 葡萄糖 、 蔗糖 ,消化吸收快,食用后将使 血糖 升高;也少吃 碳水化合物 含量高的食物,如 白薯 、土豆、藕等;最好也不要饮酒。 糖尿病人可以多吃 高纤维食物 ,促进机体的 糖代谢 。如 玉米 、 小麦 、白菜、 韭菜 、 豆类 制品。 含糖低的 蔬菜 ,如韭菜、 西葫芦 、 冬瓜 、 南瓜 、 青菜 、 青椒 、 茄子 。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。 缺钙 能促使糖尿病人的病情加重。如 虾皮 、海蛎、 海带 、 排骨、 芝麻酱 、 黄豆 、牛奶等。 富含硒的食物。硒含有与 胰岛素 相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、 香菇 、 芝麻、 大蒜 、 芥菜 等,它们能 降低血糖 、改善 糖尿病症状 。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓 糖尿病并发症 的进程,对减轻糖尿病 视网膜 的病变、 肾病 有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝 、青椒、鲜枣等。 此外,南瓜、 苦瓜 、 洋葱 、 黄鳝 等对病人多饮、多食、 多尿 症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。


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