干海参怎么吃最有营养

干海参怎么吃最有营养,第1张

可以做汤。

主料:海参(干)1个。

辅料:汤料1包。

步骤

1、冻干海参放入纯净水中浸泡。

2、1小时后的样子。

3、浸泡了4小时。

4、这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下。

5、10小时后已经很好了。

6、将其改刀切条。备用。

7、锅烧开水,放入汤料。小火烧至微开。

8、放入备用的海参。

9、烧开即可关火。

10、出锅盛入碗中,即可上桌。

我认为男足进不了世界杯的主要原因是日常训练量不够,对于自身的实力不够重视,虽然伙食很好,但是自身的原因更大一些。据了解,国足的赞助商中有一个是大连的某海参供应商。他们不仅为足球队提供了伙食,也为他们提供了有利的帮助。有次采访中,吴曦对于问题的描述,说的斩钉截铁,相对于其他支支吾吾的队员,显得特别有职业精神,毕竟也是为了赞助商的利益。

海参里有名的当属辽参,而大连又是足球城。海参企业和足球队合作,就显得很正常了。而男足吃海参这个习惯也是从大连队哪里带来的,吃海参,吃甲鱼,吃鹿肉。吃各种各样被认为能够增强运动能力的食品。营养师们给队员炖他们专门研究的鸡汤、排骨汤,补充队员们所需的丰富营养,这都很常见。即使国足补充的营养这么丰富,还是让他们吃了败仗,坚持吃海参的队长吴曦也彻底沦为了笑柄。

那海参对健康到底有没有作用,其实我们换个角度看就清晰多了。海参作为一种食物,也并非保健品和药品,自然是没有宣传的那样神奇。如果按照部分传统医学的观点来说,海参确实有着强身健体和保健的功效。但是,部分传统医学说法,并不代表传统医学界的主流观点。在专家的调查中,海参的营养价值还不如每天吃两个鸡蛋补充的更为丰富。

其实输赢战败乃兵家常事,和食物没有太大关系,重要的是训练场上付出的努力,中国女足的成功,肯定在背后付出了我们不可估量的努力,对待男足我们也不应该过度评判,他们也是为了国家荣誉日夜奋斗的勇士,希望中国教育能够更加注重足球运动的发展,期待未来中国男足也能登上世界舞台。

海参鸡蛋羹的做法

海参鸡蛋羹大家有吃过吧。那么大家会做海参鸡蛋羹的做法吗?海参的营养价值是很高的加上鸡蛋恶的营养价值那就更高了,所以大家的早餐就可以安排这道简单的菜啦。下面分享海参鸡蛋羹的做法。

海参鸡蛋羹的做法1

食材清单:泡发海参1只、鸡蛋2只、温水100g、香菜末少许、生抽1小勺、橄榄油3滴、盐1勺

制作步骤

步骤1、准备好泡发好的海参1只。

步骤2、将海参切成薄片。

步骤3、准备好新鲜鸡蛋2只。

步骤4、将鸡蛋打散,放入一点点的盐入底口,倒入与鸡蛋同等比例的温水(100g),搅打均匀。在这里要掌握的'第一个小窍门是加入同等比例的温水。

步骤5、用过滤网将鸡蛋液过滤两遍,将鸡蛋的筋膜过滤出去,撇去鸡蛋液表面的小泡泡(或者用牙签扎破小泡泡)。在这里要掌握的第二个小窍门是鸡蛋液一定要过筛。

步骤6、用耐高温的保鲜膜将蒸碗裹上,并用牙签在上边扎几个小孔。在这里要掌握的第三个小窍门是盖上保鲜膜,确保鸡蛋羹嫩滑,避免水蒸气滴入鸡蛋液中,造成蜂窝状。

步骤7、将蒸碗放到蒸箱里,上汽后蒸12分钟,12分钟后鸡蛋羹已经定型。

步骤8、12分钟后将蒸好的鸡蛋羹蒸碗拿出来,将切好的海参放在鸡蛋羹的表面,盖好保鲜膜继续蒸2或3分钟。

步骤9、撒上少许的香菜末,放入3粒泡好的枸杞(可不放),倒入1小勺的生抽和3滴的橄榄油即可。

海参鸡蛋羹的做法2

葱烧海参

用料:海参 1只、油菜 3颗、干贝 3颗、金钩海米 3只、葱 1颗、姜 1块、香菜 100g、生抽 1勺、酱油 1勺、蚝油 一勺、白糖 少许、猪油 100g、水淀粉 适量

葱烧海参的做法

步骤1、准备好新鲜的食材待用

步骤2、自己用肥肉熬的猪油,一半猪油一般花生油,这第一步就是做糊葱油!继续…

步骤3、等猪肥肉变成渣渣状,就可以放入姜继续熬,再放入葱段,继续熬。最注意的事项是:火候,一定要用小火,否则香味没出来就会糊掉了

步骤4、葱成金黄色后放入香菜继续熬…

步骤5、全部金黄色后,就OK啦……还要再强调一遍,自始至终都要小火慢熬哦~~糊葱油熬制好了,出锅待用……

步骤6、干贝,海米热水泡制,大约半碗水(由于没有熬制高汤,又想提鲜、味厚,所以想了这个办法

步骤7、锅底油,然后发入生抽,酱油,蚝油,鲍鱼汁料包,白糖少许,炒匀

步骤8、将干贝海米汁倒入第7步骤中烧开,放入海参和煎好的葱段儿,煮3-5分钟,倒入两勺糊葱油,后调入水淀粉至粘稠

步骤9、摆盘儿,美味的葱烧海参就OK了。


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