煮汤时,有什么办法能将不加肉不加油的汤煮的好喝呢?

煮汤时,有什么办法能将不加肉不加油的汤煮的好喝呢?,第1张

夏季想清火滋养必须得来碗汤。煲汤不放肉,却比肉汤还好喝,怕胖或者吃素,不想吃油脂的小伙伴不妨学起来,一样清火又滋补,经常喝皮肤也会变得更好。

1:鸡肉味滋补莲藕汤,气血不足,面带黄色的妹子可以多喝,在生理期前后温和滋补,补血补气。

用料:藕1节、红枣6颗、花生1小把、胡萝卜1根、香菇10朵、姜片4片

步骤:准备好所有的食材洗干净,然后放入锅内慢炖一小时。一小时后出锅,放点盐调味。这个汤味道鲜甜,香菇增鲜,胡萝卜和莲藕增加自然甜味,想增加香味可以滴两滴麻油。

2:香菇山药汤,山药味甘,补而不腻,有清火降压的功效,和香菇搭配一起,降糖降压,增强免疫力。

用料:山药1节、香菇10朵、胡萝卜、木耳菜各100g

山药要选粉糯那种口感更好,脆山药口感会差不少。给山药削皮注意戴手套,山药粘液会痒手。

步骤:山药削皮洗干净,香菇泡好,干香菇还是湿香菇都可以。准备一锅水烧开,把香菇切碎,成丁放到锅里。山药用到拍碎,拍成山药泥。

加入胡萝卜,一起倒入锅内煮,一直翻动,避免山药泥粘锅。山药胡萝卜熟了后,放入木耳菜不喜欢吃这个的放点葱花就可以了,调好盐味,出锅即可。

3:椰子润肺汤,润肺,平顺心,这个汤对于感冒后身体疲乏力最适合不过了。补气养阴,清心除烦。

用料:椰肉1个,椰子汁可以喝了也可以留着放到汤里。八百光10g、北杏8g、淮山50g、蜜枣2颗、银耳10g

步骤:把淮山浸泡20分钟,中药里面的干淮山。银耳泡法,取出椰子肉。将所有的材料倒入紫砂锅,水没过食材,加上前面的椰子汁,大火烧开,再转小火煲3个小时。放点冰糖,准备出锅,美美的享用吧,口感可好了。

4:竹荪丝瓜菌菇汤,竹荪口味鲜美,对减肥,防癌,降血压都有效果。还能够保护肝脏,减少肚子脂肪。俗称“刮油”,搭配丝瓜和新鲜菌菇既营养又爽口。

用料:丝瓜1根、竹荪6-8根、蟹味菇适量、姜丝适量

步骤:把干竹荪泡发,去掉竹荪的根部和网状的伞,然后用盐水浸泡20分钟,清洗捏干水分。

丝瓜去皮,滚刀切段。蟹味菇用水浸泡清洗干净,如果没有蟹味菇,用海鲜菇,白蘑菇都可以,金针菇也行。

起锅后烧开水,先放入丝瓜,姜丝和蟹味菇煮,水开后再煮三分钟。再加入切好的竹荪,水淀粉勾芡,倒入锅内,煮开调盐味,撒点葱花点缀出锅。清爽又营养的汤就做好了。如果家里有高汤,放高汤更鲜美。

5:玉米健脾汤,健脾胃,消水肿,祛风湿

材料:玉米1个,薏仁2两、竹笋、黄牛肝菌、冬瓜、姜片

步骤:把食材都先清洗干净,切成小块,除冬瓜都放到锅内,30分钟左右再加入冬瓜,10分钟左右加盐味即可出锅。注意冬瓜容易熟,不要太早下锅了。这个汤的味道很清爽,冬瓜薏仁消水肿都很好,加了姜片牛肝菌综合了寒性,更温和了。

八百光能是什么东西?花生当然能吃啊,只是有些东西是不能陪着乱吃的,不过花生也没什么东西不能陪吧,只不过是某些人的体质不行,不能随便乱吃,仅此而且拉,没什么的不用担心,但是我还真不知道八百光能是什么东西

不可以。八百光不可以加肉桂煮,八百光对慢性胃病、心脏衰弱、夜睡不宁、风湿关节、更年期妇女有很好的治疗效果。建议患者服药期间应注意饮食,禁吃辛辣、刺激性食物,而肉桂芳香,可作香料,味甜而辣。


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