食材用料
火龙果 40g
香瓜 40g
哈密瓜 40g
酸奶 139g
酸奶水果沙拉的做法
1.香瓜去皮，切成块备用。
2.哈密瓜去皮，切成块备用。
3.火龙果去皮，切成块备用。
4.青岛老酸奶。
5.将所有水果错乱的放入沙拉盘中。
6.浇上酸奶，吃的时候拌匀就可以了。
酸奶是一种营养物质比较高，而且可以促进食欲的一种奶制品，生活中我们需要饮用一些奶制品来补充人体所需的蛋白质和钙质，而且奶制品是这些营养素的主要来源。酸奶除了直接喝，还可以做一些食谱，来看看酸奶蔬菜饭的做法，可以润肠通便，还能补中益气。
酸奶蔬菜饭所需材料
米饭100克、酸奶50毫升、玉米粒50克、豌豆50克、火腿50克、土豆30克、胡萝卜30克、乳酪适量、盐2克
酸奶营养饭的做法
1、胡萝卜、土豆洗净，去皮切丁火腿切丁豌豆、玉米粒均洗净。
2、油锅烧热，下乳酪熬化，放所有食材蔬菜和火腿翻炒。
3、下米饭翻炒，加酸奶稍焖即可。
酸奶蔬菜饭的功效与作用
酸奶中含有的蛋白质和钙质比较多，而且热量是比较少的，可以起到降脂减肥的作用。具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。土豆中的纤维素和淀粉比较多，可以增加饱腹感，而且可以促进食欲，具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。酸奶营养饭具有开胃健脾、促进吸收，适合老年人和孩子吃，而且均衡营养、润肠通便、补中益气、调颜养身的功效很强大，所以说如果你经常有食欲不振的话，这样食谱是再好不过的了。
关于酸奶蔬菜饭的制作，大家都知道了，这道食谱中含有的蔬菜种类比较多，可以均衡营养，不会有营养流失的情况出现，而且也可以起到很好的补气血补肾的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃的，对健康有好处。
酸奶版蔬菜沙拉的做法步骤
1
先准备材料：苦瓜100克
圣女果100克
柿子椒100克
青椒一个
土豆一个
那两个大些的西红柿本来也是要做进去的后来发现菜量太多了，没有用。
2
柿子椒手撕成片，开水里捞一下过凉水。苦瓜切圈圈，取瓤后焯水，也捞出过凉水。青椒斜刀切长圈圈，开水里捞一下过凉水。
3
土豆切粗条，煮熟。煮的时候水里放几粒花椒和小茴香。
4
圣女果切小兔兔，放在苦瓜圈圈里，青椒圈圈围边。辣鸭肠切丝撒在青椒圈圈上面。
5
土豆条和柿子椒片片随机插在兔兔们周围。
6
酸奶200毫升。要那种浓稠的酸奶，很想用那种玻璃瓶的酸奶，可荒山僻野没的卖，只能是人家卖什么我们就用什么，没有挑选的余地。只能用这个了。
7
哗啦啦……酸奶倒入后，兔兔们就被大雪掩埋咯。
8
呵呵，看看这只小兔兔！新版的小一角硬币都比它大呢。
9
很想用那种玻璃瓶的酸奶，要是有这样的酸奶，会好吃很多。
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