2、由于菠萝中含有的生物酶可以分解蛋白质，因此生的菠萝如果不经过处理而直接吃的话会让人的嘴巴有“发麻”的感觉，但高温可以使生物酶失活。因此把菠萝煮熟了再吃是一种聪明的做法。
3、菠萝不仅口感丰富，也含有许多维生素，具有较高的食用价值，和米饭一起炒，做成菠萝炒饭味道和口感都非常的好。
可以的
1、先准备好材料。
、
2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；
3、菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；
4、彩椒切小块； 姜蒜切片；
5、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；
6、加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；
7、最后加入彩椒炒几下至断生即可。
番茄既可以当作水果直接吃，又可以当作蔬菜，可以做番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、凉拌西红柿等，番茄酸酸甜甜，营养丰富，特别是含有维生素C和番茄红素，很多人都是特别爱吃番茄。番茄的种植也是十分简单的，也是一年四季都可以吃到的蔬菜。菠萝也是一种可以做菜又可以当水果吃的食物，有的人并不喜欢菠萝的味道，还有些人对菠萝也过敏，但是我还是比较喜欢吃的，刚切的菠萝需要放在盐水里浸泡一会，吃起来的感觉会更加鲜甜。那么菠萝还有哪些吃法呢，当然是可以做成各种美味可口的菜肴，以下介绍几种以供参考。
①菠萝咕咾肉先将猪肉切成块状后裹上淀粉和鸡蛋液入油锅炸至金黄，盛出备用，再将菠萝切成小块，油热倒入葱姜后再加入调好的酱汁，随即将菠萝一同倒入，翻炒几下再将猪肉块一同倒入，急火快炒，最后收汁装盘。也可以加一些番茄酱，这道菜深受孩子的喜欢，酸酸甜甜十分可口。
②菠萝炒饭将菠萝对半切开，取其中的一半将果肉挖出，切小块浸泡备用，再准备一些玉米粒、胡萝卜丁、肉丁等，锅内倒入热油，加入以上一些配料，再加入菠萝，翻炒几下之后倒入米饭，充分翻炒，最后倒入少量的酱油调味。炒好的米饭重新装入到菠萝壳中，香味四溢，色香味俱全。
③炒肉片同样是先将菠萝肉取出切块，再准备一些肉片、彩椒、胡萝卜，将这些食材洗干净后切片，倒入油锅翻炒至熟，也是一道不错的家常菜。
菠萝中含有大量的膳食纤维，对减肥的人士也是十分的友好，多吃不会导致肥胖，但是受天气影响较大，只有在我国的南方才可以种植。
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