裙带菜和海带含碘量

裙带菜和海带含碘量,第1张

裙带菜和海带含碘量

前者含碘量明显低于后者,碘含量相差10倍、铁含量相差6倍。

裙带菜和海带,不管颜色还是相貌都很相似,确实它们二者也属于“近亲”。裙带菜常生长于水中礁盘上,随海浪而起伏,像古代仕女的裙带,由此得名。

其实仔细观察也能发现外表的不同,海带是长条扁平状,叶片平滑不会分裂;而裙带菜是裙带状,叶片略微粗糙有裂纹。两种食物在营养素上也有很大的区别:

两种食物口感都带有嚼劲,这来自于丰富的蛋白质和纤维素,而脂肪含量很低,所以是很健康的减肥期间食物选择。

在矿物质成分方面,就有比较大区别了,尤其是铁、碘、钙这三种重要的矿物质:

每百克海带,含铁元素0.89克、碘元素13.64克、钙元素40.8克;

每百克裙带菜,含铁元素5.25克、碘元素1.63克、钙元素59.5克。

铁元素是血红蛋白重要组成部分,补铁也就是补血;碘元素促进生长发育,尤其是大脑的发育,孕妇和婴幼儿要注意碘摄入量;最后如果缺钙,会引起骨质疏松,不管中老年人还是婴幼儿、孕妇都要注意补钙。

从上述对比很明显可以看出,裙带菜铁元素含量是海带5到6倍之多,因此贫血的朋友需要吃裙带菜。

海带碘元素含量,是裙带菜10倍以上,所以孕妇需要吃海带。

最后钙元素含量裙带菜是海带的1.5倍左右。

每种食物含有不同的营养素,正确搭配才可以促进彼此的吸收。

产妇能吃披萨吗

产妇能吃披萨吗,披萨是很多培养都喜欢吃的一种食物,孕妇的饮食是相当需要几口的,孕妇的健康对于胎儿来说是一个保证,那么在饮食方面是非常需要注意的,那么产妇能吃披萨吗,下面了解一下吧。

产妇能吃披萨吗1

产妇吃什么好

刚刚生完宝宝,产妇需要进补,那么,产妇吃什么好呢?其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,对产妇很有帮助。

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

产后营养提示

因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的'营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

通过上面文章的详细介绍,相信大部分人对于上面的问题应该以及有了自己的答案了,而大家的答案应该是一致的,那就是对于产妇们来说其实是可以吃披萨的,不过要注意不要吃太多就好。此外,对于产妇们来说还是有很多食物可以吃的,比如一些容易消化的米饭还有面条之类的食物等等。

产妇能吃披萨吗2

孕妇可以吃披萨吗

孕妇可以吃披萨。

孕妇吃披萨的好处:披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,其主要成分是面粉。披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质,能够补充孕妇所需营养。而且,披萨口味多样,容易消化和吸收,孕妇适量吃面包有助于孕期营养的均衡。但因为披萨经过烘烤,属性偏燥热,所以准妈妈在孕期的食用应以适量为主。

孕妇吃披萨需注意:孕妇可以吃披萨,但也要适量。孕妇吃披萨不宜过量,披萨中含有饱和脂肪和热量,吃太多容易肥胖。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

孕早期营养提示

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是蛋白质、叶酸、铁。

1、蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

2、叶酸:孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率,所以孕早期孕妇应积极服用叶酸,可以通过深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、芦笋,新鲜水果:橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

3、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

4、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。

5、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。

孕早期不能吃什么

孕早期,忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,另外,忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒,忌饮酒饮茶,以免影响胎儿发育及出生后的智力。

1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;2、寒性食物,容易导致滑胎。

肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼

蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿

水果:龙眼、木瓜、山楂

1、海产品

食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。海产品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它们是天然的最佳补碘产品。

2、菠菜和芹菜

大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

3、海鱼和紫菜

经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

扩展资料:

碘的作用与用途

1、碘对动植物的生命是极其重要的

海水里的碘化物和碘酸盐进入大多数海生物的新陈代谢中。在高级哺乳动物中,碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内,缺乏碘会引起甲状腺肿大。 约2/3的碘及化合物用来制备防腐剂、消毒剂和药物,如碘酊和碘仿CHI3。

碘酸钠作为食品添加剂补充碘摄入量不足。放射性同位素碘-131用于放射性治疗和放射性示踪技术。碘还可用于制造染料和摄影胶片。

2、碘的运用

它还可作为示踪剂,进行系统的监测,例如用于地热系统监测。碘化银(AgI)除用作照相底片的感光剂外,还可作人工降雨时造云的晶种。I2和KI的酒精溶液即碘酒,是常用的消毒剂;碘仿(CHI3)用作防腐剂。

标定硫代硫酸钠标准溶液。测定油脂的碘值。镁及乙酸盐的显色反应。制造碘烷及碘化物等。淀粉的比色测定。测定血清中非蛋白氮、淀粉酶。制备固紫和甲苯胺蓝碘溶液。催化剂。消毒剂。

含碘制剂如碘酊、复方碘溶液、碘喉片、碘甘油等为医疗中应用较广的药物,碘酊是家庭中常备的消毒药品。

3、生理功能

碘与人类的健康息息相关。成年人体内含有20-50mg的碘,碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。当人体缺碘时就会患甲状腺肿。因此碘化物可以防止和治疗甲状腺肿大。

碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。健康成人体内的碘的总量约为30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲状腺。

参考资料来源:百度百科-碘

参考资料来源:人民网-正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些


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