大闸蟹和什么食物不能同吃

大闸蟹和什么食物不能同吃,第1张

大闸蟹属于螃蟹,螃蟹不能和一起吃的食物

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,

2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。

3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

扩展资料:

另外,螃蟹虽然是一种营养价值高的食物,但是一定要有正确的食用方法,这样才能得到最佳的营养效果。

因为螃蟹是属于海鲜类食物,在海水中生活的时候会带有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟,千万不要生吃,否则很容易引起的肠胃不适等症状,甚至会出现一些肠胃疾病。

参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能与柿子同吃?

网上、朋友圈一直流传着不少吃螃蟹的禁忌,比如说螃蟹不能与柿子一起吃,吃了会得胃结石。原因是柿子中的鞣酸(单宁)含量高,与螃蟹富含的蛋白结合后产生沉淀,可加重胃结石的形成。

谷传玲表示,食用的柿子经过脱涩处理,鞣酸含量很少,跟蛋白质也产生不了多少沉淀。“口感发涩的柿子,你应该也不会吃,更不会大量吃。”因此,螃蟹是可以和柿子一起吃的。

那么除了柿子,其他食物会跟螃蟹相克吗?谷传玲认为,食物相克并不存在,健康人士可以放心搭配其他食物食用螃蟹,保持多样化、均衡的饮食才是最重要的。

关于螃蟹,还有这些谣言

螃蟹+维生素C=砒霜?说两者不能一起吃是因为:螃蟹中含有可以被维生素C还原成三氧化二砷(砒霜)的无机砷,但是符合国标上市的螃蟹无机砷含量极低,日常吃螃蟹的量不可能生成引起中毒的砒霜的量,所以螃蟹和维生素C或富含维生素C的水果完全可以一起吃。

孕妇不能吃螃蟹?螃蟹的营养成分无非蛋白、脂肪、矿物质、维生素等,没有什么特别的成分吃了会让人流产,如果吃点螃蟹就会流产,那意外怀孕要终止妊娠就不用做手术或药流了,直接吃几只螃蟹就行了。

螃蟹只要鲜活又熟透,孕妇完全可以吃,美国食品药品管理局(FDA)把海产品分成三类,最建议吃的、其次建议吃的、不建议吃的,螃蟹就在孕期最推荐吃的那一类海产品中。


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