主料
花生30克
腰果30克
核桃30克
杏仁30克
辅料
白芝麻
30克
自制坚果粉的做法
1.
食材准备:花生、腰果、核桃、杏仁、白芝麻
2.
挑选花生、腰果、核桃、杏仁去杂质,倒入无油无水的不粘锅,小火慢慢烘烤。
3.
烤到快要熟的时候,最后加入白芝麻,烘烤至熟。取出后一定要晾凉哦。
4.
晾凉之后的各类坚果一起放入料理机内。
5.
打碎成细腻的粉末状。
6.
如果想要更加细腻的坚果粉,可以用网晒过滤一下,颗粒较大的成人食用, 细腻的坚果粉给宝宝食用。
【混合坚果的做法】用料
生腰果若干
开水煮过的花生(花椒,大料)若干
鹰嘴豆若干
生杏仁一点
生脑瓜子仁若干
生核桃若干
葡萄干一点
蔓越莓干一点
混合坚果的做法
花生和鹰嘴豆我图省事,一并放锅里煮了,煮的时候放花椒大料。出来一定要自然晾干
这下,尽情的,随意的放你喜欢的各种干果吧。
小贴士
烤箱先调15分钟,100度左右(俺家烤箱温度太高)。烤箱中层,铺油纸。烤的时候必须看着。分分钟就糊了
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