零食的种类有哪些?

零食的种类有哪些?,第1张

到底哪些食物应该算零食?目前专家的意见还不太统一。从国外来说,给零食的定义比较简单:非正餐食用的少量食物或饮料,不包括饮水。那么,零食具体的分类有哪些呢?一般来说,我们把常见的零食分为三个级别:优选级、条件级和限制级。

优先级零食的代表种类有水果、坚果等。

水果含有丰富的维生素和膳食纤维,两餐间吃一个水果,不但补充营养,还能满足人们对甜食的渴望。坚果是很多人喜欢的零食,核桃、杏仁、花生、南瓜子等含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质和微量元素,可以保护血管、抵御衰老。减肥的人在饥饿的时候慢慢咀嚼一些大杏仁,可以增加饱腹感和满足感,有利于控制饮食。

条件级零食的代表种类有肉或鱼干(片)、海苔、水果干(杏、西梅、枣、葡萄、无花果等)、黑巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干。

肉干、鱼干浓缩了鱼和瘦肉的营养,可以补充蛋白质、铁和钙,让人们精力充沛;很多水果千的矿物质和膳食纤维的含量也很丰富,同时也是爱好甜食的人解馋的好选择:黑巧克力中的多酚类物质对心脑血管有益,且有助于缓解压力;全麦食品纤维素含量较高,还富含B族维生素,可以帮助降低血压和血脂,调节神经:牛奶是很好的钙源,如果不喜欢喝牛奶,也可以吃乳酪,酸奶除了含钙量高外,还含郁对人体有益的乳酸菌等,可以调整肠胃,帮助消化。

限制级零食的代表种类有糖果、膨化食品、蜜饯_奶油蛋糕、曲奇、起酥、腌制卤制熟食或火腿肠。

这一级的零食以精细加工为特征,在加工过程中往往会添加不利于人体健康的添加剂,如过多的盐、糖、香精、色素、含铝的膨化剂、含反式脂肪酸的起酥油以及含有亚硝酸盐的防腐剂等等,这些都是“臭名昭著”的健康大敌,膨化食品更被称为“垃圾食品”,是公认无益健康的“坏”零食,如同这种零食的分类名称,要有限制地吃,最好不吃。

零食包括:黑糖话梅、巧克力、薯片、酸奶、蛋挞等。这些零食都广受女生的欢迎。

相信很多女孩子都喜欢吃零食,可是她们都喜欢吃哪些品种的零食呢?广受女孩子欢迎的零食又有哪些呢?下面让我们一起去了解详细的内容吧。

详细内容01

黑糖话梅

这种既有糖的口感,又有话梅酸酸的感觉,深受女孩们的喜欢,不管是工作时,还是追剧时,嘴里放一颗黑糖话梅,既好吃又解馋,酸酸甜甜的味道也是很受欢迎的。

02

巧克力

相信很少有女生能够抵挡巧克力的诱惑,虽然知道巧克力会长胖,还在一直劝自己,没关系,就吃一颗,吃完就去减肥,但是往往开始吃就停不下来,一颗接着一颗的吃,还有关于巧克力的一切美食,都是女生没法拒绝的。

03

薯片

薯片这种零食,不光是女孩子喜欢,一些男孩子也非常的喜欢,吃进嘴里非常的香脆,而且现在薯片还有不同的口味,什么黄瓜的,蜂蜜黄油的,韩式泡菜的等等,只有你想不到,就没有薯片做不出来的味道,可以满足不同人的需求,在追剧的时候,嘴巴很寂寞的时候,薯片是最好的零食。

04

酸奶

酸奶是一种非常健康的零食了,很多人早晚都会喝一杯酸奶,不仅有助于消化,还能达到清肠的目的,女生们喜欢喝红枣的酸奶,不仅能够调节身体,口感也更加的绵密,这种零食,女孩子们想要不喜欢都难。

05

蛋挞

蛋挞也是深受女孩们喜欢的一种零食,虽然知道热量很高,还是难抵诱惑,现在很多人都喜欢自己在家里烤蛋挞,还可以加上各种水果,也很实惠,是一个不错的选择。

休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品,你平时经常吃那些零食呢?我很喜欢吃卫龙辣条和蓉一品麻辣零食。那你清楚关于零食的分类吗?

随着生活水平的提高,休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

休闲零食种类繁多,大致可归为以下几类:

1、蜜饯类:例如提子干、冰糖杨梅、草莓干、冰糖金桔、芒果干、黑加仑、西梅、葡萄干、脆冬枣、桃肉、话梅、车厘子、地瓜干、胡萝卜片、石榴、圣女果干、乌梅干等多种蜜饯类食品。

2、饼干类:包括绿豆糕、核桃酥、纤维饼干、凤梨酥、小熊饼、猴头菇等多种饼干类

3、糕点类:豆沙糕,赤豆糕,梅花糕,海棠糕,桂花糕等。

4、糖果类:奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。

5、果铺类:核果、梨果、聚合核果、瘦果等。

6、鱼类制品:鱼片、鱿鱼丝、鱼干、鱼骨等。

7、坚果类:花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。

随着休闲零食消费的繁荣,原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方向转化。

更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。


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