我们都说冬吃萝卜夏吃姜，因为夏天十分的炎热，而生姜的芳香的味道其实是可以帮助我们刺激食欲。所以在夏天也能够让我们吃的更多，有的人他们在夏天吃不了多少东西，所以多吃一些生姜的话也是会让我们能够更加的有食欲。
而在冬天吃萝卜对于我们的身体也是非常好的，但是只见也吃白萝卜，因为在冬天吃白萝卜。可以让我们咳嗽的症状减缓，也会让我们清热解肺。因为在秋天或者冬天的时候非常的容易上火，在这个时候我们吃萝卜会很好的帮助我们改善这些症状，其实吃应季的食物对于我们的身体来说是有很大的帮助的。
如果吃反季的食物的话，大多数都是催熟的，所以吃了之后对于我们的身体不仅没有帮助，反而会让我们的身体越来越不好，所以我们还是要吃一些应季的东西。其实古话说的都是非常好的，因为他们这些都是有科学依据，所以我认为吃应季的食物特别的好。
因为大多数反季的食物都是在大棚里面种的，而大棚里面大多数都是催熟的东西。而应季的东西一般都是自然成熟，这样吃的话对于我们的身体也是有非常大的帮助的。而且应季的蔬菜还有水果的价格也是比反季的要便宜很多，这个时候我们如果多吃应季的东西，不仅可以帮助我们减缓经济的压力，反而也会让我们的健康变得更加的好。
所以我认为吃大棚菜比吃应季的东西要好的多，所以大多数我们还是要选择应季的东西来吃，其实像老一辈的人们，他们大多数都是喜欢吃应季的东西。而像反季的东西一般都是向年轻人比较喜欢吃。其实我觉得吃什么样的东西肯定是对于我们的身体有什么样的帮助，或者是有什么样的伤害的，所以还是要好好的去做的。
冬吃萝卜夏吃姜好在哪儿在民间蕴藏着许多行之有效的预防疾病的方法，并且一代代相传，这就是中国传统医学的优秀所在。在冀南一带流行一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”
萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。古医书介绍：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，这句话想必大家都不陌生。那么，虽然这句老话我们经常听，可里面所含的真正道理，知道的人却不多。其实，若是我们能够真正了解食物本身的特质以及季节性食物的正确使用，这对于我们来说，是获益匪浅的。
萝卜属于凉性食物，清热解毒，化痰止咳。有些人觉得奇怪，凉性的食物为什么要冬天吃呢？再看看生姜，属于热性食物，有暖胃，解读的功效，可为什么人们都说要夏天吃姜呢？实际上，这与我们人体内部构造以及营养摄取有着很大的关系。
人体所需，即阴阳平衡，酸碱平衡，冷热平衡；一旦平衡被打破，人体机制受到威胁，自然会生病。夏天天气炎热，人体为了排汗，释放能量，皮肤上的毛孔会打开，加上夏天人们都喜欢吃一些偏凉的食物，胃恐怕受不了。这时候就需要吃一些生姜来平衡，这样才能及时预防秋冬季来临之前的感冒。
同样的道理，冬天一来，气温骤降，外界室温低，人们的毛孔紧紧收缩，人们在冬天的时候也喜欢吃一些温补型食材，这时候，就需要吃些萝卜来调和。清爽的萝卜会中和一些过于温补的食材，人们吃了以后才不会经常上火，出现头晕难受恶心等不良症状。
了解食物本身的特性，再结合我们日常生活中所需要的情景，我们不难发现其实这些道理并不难。只要有心观察，有心学习，人人都可以有一个健康的体魄。
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