野生红眼鱼贵不贵,一般40-60元1公斤价。
红眼鱼的特征:
红眼鱼,学名赤眼鳟。又名赤睛鱼(Scardinius erythrophthalmus),一种观赏鱼,分布在欧洲和西亚淡水域的植物中间。后引入美国,称美国拟鲤或珍珠拟鲤。
群游,生活于水生植物茂密的湖泊以及缓流的江河。以植物、小动物及昆虫为食。身体粗壮,长达35-40厘米。重1-2公斤。背部金黄或黄褐色。腹部银白色,鳍深红色,眼金黄色。
生长习性:
赤眼鳟为广温性经济鱼类,广泛分布于我国不同纬度的淡水水域。在不同的水域生长速度不同:长江水系种群的体长生长速度最快,较黑龙江水系种群快2~3倍,达到相同体长要比珠江水系种群快约一年。赤眼鳟的体长生长速度在低龄阶段较快,随年龄增加,体长生长速度逐渐变慢。
营养价值:
赤眼鳟含肉率平均为74.64%±0.43%,鲜样肌肉粗水分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷分别是75.42%、18.05%、4.95%、0.50%和0.48%。
肌肉干物质中粗水分、粗蛋白质量分数、粗脂肪质量分数、灰分质量分数、钙和磷分别为30.75%、72.52%、15.35%、0.08%、0.86%和1.28。
18种氨基酸总含量为74.89%(质量分数,干样),其中10种必需氨基酸的总量为34.54%,占氨基酸总量的46.12%,4种鲜味氨基酸的总含量为27.89%。赤眼鳟是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类。
楼主,你好。---------------------
锯缘的价格首先 不分红眼和黑眼。
有的卖家可能红眼贵一些,但主要还是看壳色和整体状态。
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锯缘的价格150~300之间。
低于150的,可能健康开食有问题,高于200的,属于品质较好的,300的那种,属于略微坑爹。
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就是这样的,有啥不懂的,可以继续追问我。
撤退CF,为你解答。
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