生活中的碱性水果有哪些

生活中的碱性水果有哪些,第1张

您好,碱性水果有:一、香蕉.香蕉属于碱性水果,被广泛种植在热带地区。现在栽培技术、保存技术发达,四季都可购买到新鲜的香蕉果实。果肉里面含丰富的营养成分,有微量元素、维生素A、核黄素等,营养价值高,且口感好。

二、芒果:芒果也是热带水果,果实里面含丰富的蛋白质、粗纤维、维生素A等,芒果的口感也比较好,不过容易引发过敏,要适量食用。

三、樱桃:樱桃多是在春季成熟、上市,口感好,营养价值高。樱桃树对环境的适应能力强,有一定的耐寒、耐旱、耐贫瘠能力,我国很多地区都有栽培,分布广泛。

四、葡萄:前栽培的葡萄品种多,葡萄也是生活中常见的水果之一,多是夏秋季成熟上市。葡萄口感好,酸甜多汁,营养价值极高,适合购买食用,它也属于碱性水果。

五、橘子:橘子果实饱满圆润、果皮肥厚,里面的果肉汁水充足,口感酸甜可口。现在栽培的橘子品种繁多,基本一年四季都有成熟上市的,都可购买到新鲜的果实。

碱性水果是指钙、镁、钠、钾等元素含量比较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性的水果。

水果一般都是碱性的,例如,平性的碱性水果:柠檬、橘子、木瓜、葡萄、山楂、青梅、石榴、龙眼;寒凉性的碱性水果:猕猴桃、香蕉、梨、苹果、桑葚、柚子、芒果、甘蔗、罗汉果、橙子、枇杷、无花果;热性碱性水果:樱桃、榴莲、桃子。

相关说明

我们平时吃的水果90%以上都是属于碱性水果,所以我们可以挑选各种水果来吃,但是小伙伴要记住,如果我们用盐或者糖进行腌制过的水果,它里面的成分就会发生变化,而变成了酸性水果。

因此如果我们平时要吃水果补充身体当中的碱性物质的话,那么就一定要直接食用,不要有任何的添加剂。如果想把它综合一下变成酸性水果的话,可以用盐或者糖来腌制,这样的话就会起到一个酸碱中和的作用了。

以上内容参考:百度百科-碱性水果

生活中常吃到的水果大部分都是碱性水果,其中的性能各有同,可以分为以下四大类 :

1、寒碱性:猕猴桃、无花果、柿子、香蕉、桑葚、甘蔗、哈密瓜等。

2、凉碱性:芒果、苹果、梨子、枇杷、橙子、罗汉果等。

3、平碱性:石榴、葡萄、橘子、山楂、木瓜、龙眼、荔枝、柠檬等。

4、热碱性:樱桃、桃子等。

扩展资料

碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等,从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。按碱性程度区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物。

常见的碱性蔬菜分为以下五大类:

1、寒碱性:马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、菜瓜、竹笋、 海带等。

2、凉碱性:莲藕、萝卜、莴苣、茭白、苦瓜、菠菜、蘑菇、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。

3、平碱性:百合、胡萝卜、茼蒿、白菜、黑木耳、荠菜、银耳、红薯、土豆、芋头等。

4、温碱性:山药、洋葱、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、葱等。

5、热碱性:大蒜、辣椒、胡椒等。

参考资料来源:人民健康网-食物确实分酸碱

参考资料来源:百度百科-碱性水果


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