麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
【导语】麻辣烫是很受大家欢迎的小吃,对于创业者说,成本低,是一个不错的项目,有想创业的人问,麻辣烫一年能赚多少钱?其实麻辣烫赚取的利润是很可观的,下面一起来分析一下。
麻辣烫利润
麻辣烫一年能赚多少钱
麻辣烫肉类价格一般在2-3元,每串成本0.5-1元,利润率1.5-2元。保守算法,如果一天卖200串肉,营业额在400-600元,每天的利润在300-400元左右。
蔬菜一般售价0.5至1.5元,每串成本0.2至0.4元,利润率为0.3至1.1元。保守算法,如果一天卖300串蔬菜食品,营业额在150-450元,每天的利润在90-330元左右。
假设每天销售200串肉和300串蔬菜食品,每天的利润约为390-730元。月利润10000多元,一年至少能赚10W,市场效益非常可观。
开个麻辣烫店得需要多少成本
1、店面铺租:租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店,专做外卖。
至于店铺位置呢,最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看,每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
2、店面装修:小吃店不要求有多高大上的装潢,最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格,考虑成本的话,花费10000-20000元就差不多了。
3、原料与设备:厨房必不可少的开火设备得有,桌椅空调也必须有,顾客能吃的舒服,下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货,质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料,一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多,容易坏。每个月差不多花费1000左右。
4、员工:如果家里有人帮忙,那再好不过。如果没有,那就需要招聘至少一个厨师,一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。
怎样做好麻辣烫生意
1、店面选址是关键:应选择流动人口多,年轻人多的地方,特别是大学校区与流动人口多的社区之间路段为最佳选址。麻辣烫这种小吃,特点就是便宜、快捷,一般流动人口、年轻人爱吃。
2、保持干净卫生:让顾客看着就有食欲,吃的也放心。粘贴消毒提示或一些其他温馨提示,给顾客产生一种暖心效应。
3、提升翻台率:所以选择就餐家具时应以简单、方便、实用为主,不宜太过豪华或舒适,客人坐着座椅太舒服了吃完了还继续玩手机久不愿离开,自然就会影响后续来客。
4、拓展外卖业务:拓展外卖业务也是麻辣烫赚钱的重要渠道,要做好外卖麻辣烫就得让麻辣烫标准化,例如推出麻辣烫套餐,外卖顾客点餐只需参考套餐,按套餐配送就行。
温馨提示:麻辣烫是很多人都想的行业,虽说简单,但想真正赚到钱,做到生意火爆,还是需要一定经营策略的,麻辣烫的口味也是最重要的,创业之前先学好麻辣烫的制作手艺,是前提条件。
相关阅读:
在农村现在做什么生意赚钱
在家做什么网上项目挣钱
农村最适合做什么生意
小投资做什么好赚钱
头条号怎么赚钱
随着居民生活水平的不断提高,消费水平也在提高,健康必然会是考量餐饮品牌度的标准之一,这也是餐饮行业发展的机会。张亮麻辣烫加盟品牌将美食与营养相结合,将科学烹调与健康吃法相结合,打造营养健康、安全卫生的行业标杆,深受消费者的喜爱,那么下面我们来看看加盟一家张亮麻辣烫怎么样?
对大多数创业者来说,产品的口味是无法准确把握,为了一站式解决所有问题,所以加盟成了相对优化的选择。在麻辣烫领域,张亮麻辣烫品牌是目前麻辣烫领域规模较大的品牌,因此张亮麻辣烫的加盟商数量在同品类领域里遥遥领先,能够让如此众多的加盟商选择加入张亮麻辣烫的阵营,相信张亮麻辣烫一定有其过人之处,所以我们假设加盟了张亮麻辣烫的店面,看看利润是否可观。
张亮麻辣烫的加盟首批投资主要涉及以下四个方面:品牌加盟费10000/年(一线、直辖市、省会为19800),履约保证金10000元(可返还),首批设备及原料的采购50000元左右,最后就是店面装修的费用900元/平(北京上海1000/平)。根据店面大小的不同,投资的金额也有所差异,整体来说,首次投资大概在12万起。
接下来我们来具体看下如何盈利以及利润情况,假设你的店面在60平米左右。那么你每个月的成本会有下面几项:房租租金、人员工资、水电费用。
在这里我们以张亮麻辣烫官网给出的平均报价,60平米店面的租金每月在12000元左右,每个月水电3000,每个月人工工资17000元。将这些数据进行整合,每个月的成本大概在32000元,而一整年的经营成本在384000元。
计算出成本后,让我们来看看最关心的一点:盈利能力!
根据张亮麻辣烫官网给出的数据,张亮麻辣烫的人均消费大概在16元,外卖和堂食整体的营业额每天能够达到3500元,一个月的营业额就是105000,一年的营业额就是1260000元。
在全年的营业额中刨去成本和其它费用,60平米的店面,每年的净利润能够达到309000元!
经过对于张亮麻辣烫的初步计算,相信你已经对一家麻辣烫的收益能力有了初步的认识,如果你还有其他关于麻辣烫具体的经营问题,欢迎在评论区留言。
(以上数据均来自张亮麻辣烫官网,具体加盟数据以考察当地市场消费情况为准。)
加盟张亮麻辣烫?张亮资料包?点击官方预约申请
欢迎分享,转载请注明来源:优选云