北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；
一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；
第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。
虫草菇鸡汤的做法
主料；鸡一只、虫草菇一把。
辅料；生姜一块。
1、虫草菇清洗干净，生姜切片。
2、小鸡里里外外都要清洗干净，鸡胸肉片下来，拿去炒鸡丁比煮汤更好吃。
3、首先鸡冷水下锅煮开1-2分钟，煮出血污，然后再给它清洗干净。
4、换上干净的清水上炉，大火煮开1-2分钟，然后改小火煮1-2小时，直至用筷子可以轻易的捅破。
5、㸓点汤来根鸡翅，或者鸡腿，加点盐和胡椒粉就可以享用了。
6、虫草菇鸡汤的成品图。
以上内容参考 百度百科——蛹虫草
橙色标桩菌（Stigmatella aurantiaca）营养细胞杆状，末端尖，0.6-1.0*4-10微米。
在树皮上孢子囊球形、卵圆形、梨形或柱状；黄橙色到亮的橙红色或红褐色，大小不一，16-70*25-102微米。在成熟时可能是无柄的，如果有的话，可达40微米长。孢子囊柄长达400微米，通常不分枝，有时从一个共同的原点发出，成为簇生排列，颗粒状，无纹痕，是一种硬化的粘液，其粘液中还有一些细胞，无色或与孢子囊颜色相同。子实体的形态学是变化的，特别是在培养中；在简单的洋菜培养基上，并有污染的微生物时常能观察到白色到橙色的孢子囊柄，长达900微米，不规则的分枝，或无孢子囊或顶部有一个或少数孢子囊，原囊状的类型也是常见的。当在含有Ca2+离子的水洋菜上诱变时，子实体具有一个或几个孢子囊。
小孢囊0.9-1.2*1.6-4.0微米（平均1.0*2.8微米）。营养菌落薄，扁平，并有许多放射状的，同心圆的脊，菌落的边缘比较清楚，或是薄的，丝状的，并难以看清，浅黄色或肉色偶尔使洋菜培养基的颜色退成一种带黄色的或带褐色的颜色。在0.1%的Casitone或大肠杆菌培养基上，老培养物中常形成橙色的堆团，但不形成子实体。在实验室中连续培养产生能形成粘菌落的变种。
在含有0.1-0.2%水解蛋白质、淀粉和0.01m Mg2+的洋菜培养基或液体培养基中，或在含有死的细菌细胞的培养基中容易生长。
不还原硝酸盐，接触酶阳性，氧化酶阴性。水解淀粉（三天）、吐温80、吲哚酚醋酸盐、RNA、DNA、明胶、酪朊、尿素、和七叶灵。
好氧。
温度范围18-37℃。最适温度30℃。
最适ph7.0-7.2.
对抗菌素敏感性（纸片法）：抗10个单位的青霉素。对5微克链霉素、10微克四环素、10微克氯霉素、10微克卡那霉素和5微克红霉素敏感。对新霉素的反应是可变的。
来源和生境：最初是在地衣上观察到的，最常见于放在湿室中的树皮上。在水洋菜培养基上覆盖一层滤纸，然后用活菌在滤纸上划线再将土壤接种在细菌线上也能发现此菌。
G+C含量：68.5-68.7克分子%（熔解温度法）
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