韩式酱莲藕怎么做好吃,韩式酱莲藕的家常做法

韩式酱莲藕怎么做好吃,韩式酱莲藕的家常做法,第1张

主料莲藕500克 辅料色拉油适量干辣椒10克韩国糖稀10克白糖100克酱油20毫升

步骤

韩式酱莲藕的做法步骤11.准备好所有的食材。

韩式酱莲藕的做法步骤22.莲藕去片切厚片。

韩式酱莲藕的做法步骤33.把莲藕放入开水中焯烫过凉。

韩式酱莲藕的做法步骤44.炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。

韩式酱莲藕的做法步骤55.加入莲藕和适量的清水,再放入白糖。

韩式酱莲藕的做法步骤66.加入酱油。

韩式酱莲藕的做法步骤77.加入韩式糖稀。

韩式酱莲藕的做法步骤88.大火煮开,加少许盐。

韩式酱莲藕的做法步骤99.用大火烧煮15分钟。

韩式酱莲藕的做法步骤1010.汤汁以干,淋入香油。

韩式酱莲藕的做法步骤1111.翻拌均匀关火,盛出即可食用。

酱莲藕的做法

1.莲藕去皮,切片。

2.放入白醋和水,浸泡10分钟。

3.烧开白醋水,捞起莲藕,盐开水啜5分钟,放凉水里。

将酱油,,料酒(甜米酒最好)。白糖,水,搅拌匀烧开

加入莲藕,汁水快干时放入蜂蜜,芝麻,糖稀(没有也没关系)


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