西红柿是我们日常生活中很常见的食材，生着吃和熟着吃都很不错，生着吃会有更多的维生素，味道也不错，可以做一份冰爽白糖西红柿。熟着吃也很好，可以做西红柿鸡蛋汤，也可以做西红柿炒菜花，都很好吃，做起来也很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下西红柿的这些做法，希望对您有所帮助！
【西红柿炒菜花】
大蒜拍扁后切碎，葱切葱花，西红柿切成小块，菜花切成小朵，然后放入盐水中，浸泡一会，冲洗干净备用
锅中倒水，放入一点点食盐，将水烧开后，放入菜花，将其焯得有些变色后盛出
另起一锅，锅中倒油，将油烧热后，放入葱花和蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入西红柿块，大火将西红柿块炒软，炒出汤汁后，放入西兰花，倒上一点米醋和少许酱油，放入食盐和白砂糖以及十三香，大火翻炒片刻，将食材炒熟后，放入味精和葱花，大火翻炒均匀即可
【冰爽白糖西红柿】
西红柿清洗干净后，将其切成薄片，然后码放入盘中，根据个人口味放入适量的白砂糖
然后将盘子放入冰箱中冷藏一段时间，冷藏好后取出即可
【西红柿鸡蛋汤】
葱切葱花，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，然后放入一点食盐，然后将其搅打散，搅打均匀备用
西红柿清洗干净后，在西红柿上，划上十字形的花刀
锅中倒上水，大火将水烧至沸腾后，放入西红柿，煮一分钟，然后取出，等到不那么烫手以后，将西红柿的皮扒掉，然后将西红柿切成小块备用
起锅烧油，将油烧热后，放入西红柿块，大火翻炒片刻，将西红柿炒软后，倒入清水，大火烧开后，放入食盐和胡椒粉，倒入一些水淀粉，将汤汁烧至浓稠后，一边搅一边倒入鸡蛋液，然后将鸡蛋液煮至完全凝固后关火，放上一些味精和葱花即可
简单省事的西红柿鸡蛋汤就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
西红柿是生吃，还是熟吃比较好？事实上，任何一种加工方式，无论是西红柿还是其他蔬菜，或多或少都会造成六种营养素的损失，所以其实从理论上讲，生的蔬菜是最全面、最好的。那么为什么人们说要煮熟呢？红柿中的类胡萝卜素主要包括叶黄素、β-胡萝卜素和番茄红素。这些脂溶性维生素在炒制过程中会释放出来，增加吸收，如在番茄汤中，类胡萝卜素留在番茄块中。
但如果是用西红柿和鸡蛋炒，因为有油，很多类胡萝卜素会进入汤中，从而增加吸收。[适当的饮食更重要］但是，在一天的摄入中，我们不能只靠吃西红柿来达到正常的营养摄入，我们还需要吃米饭、肉和其他各种蔬菜，使我们的饮食结构更加完善。...这对电池的损耗也要大于其他混动车型。比燃油车划算。
似乎熟食更有利于人体健康，但我必须提..到朝歌在文章中一直灌输的一个观点。无论是生吃还是熟吃，西红柿所提供的营养成分只占人们日常生活中所消耗的一小部分。为了一点番茄红素而吃更多的脂肪，这不是本末倒置吗？煮熟的西红柿确实有利于番茄红素的吸收，但从整体饮食的角度来看，吃生的和煮熟的蔬菜可以减少脂肪的摄入，实在没有必要在生熟西红柿和吃更多脂肪之间纠缠那一点点番茄红素了。
个人认为番茄还是煮熟了好。 最喜欢的就是番茄炒蛋！从小到大炒的最好吃的一道简单但又不平凡的菜
起油锅，倒蛋浆，摇摇锅，倒入切丁番茄，翻炒，些许盐，糖，水（看情况放多放少），习惯不停的压番茄，使得番茄汁融入汤汁里面 拌饭那叫一个好吃。
引言：西红柿是最常见的一种食物，很多人却不知道该怎么吃。
一、西红柿应该怎么吃呢？有些人在生活当中会有自己喜欢的口味，如果自己喜欢吃的话，也可以适当的根据自己的口味然后来进行制作。平时在是西红柿的时候，也可以选择自己最喜欢吃的方式，然后进行制作。很多人在生活当中都喜欢吃西红柿，觉得西红柿不仅好吃里面的营养还很多，这个时候一定要调整一下自己平时的一些习惯，慢慢的帮助自己养成一个好的习惯，如果自己非常喜欢吃西红柿的话，也可以做出改变，平时一定要让自己多吃一些有营养的食物，帮助自己补充身体里面的营养。有些人在夏天特别喜欢吃西红柿，觉得西红柿非常的解渴，那么在这个时候一定要看一看自己可不可以吃西红柿，平时一定要学会去改变自己的口味。
二、总结有很多人在吃西红柿的时候总是会出现疑问，不知道自己应该怎么吃才好，那么在这个时候一定要根据自己的口味进行选择。如果自己喜欢吃生的西红柿，也要把西红柿给洗干净了，然后再吃，如果喜欢吃少吃的西红柿，也可以在西红柿里面加一些鸡蛋，做一些西红柿炒鸡蛋。平时喜欢吃西红柿的话也可以适当的给自己换换口味，让自己可以适当的去吃一些有营养的食物，平时一定要让自己的身体保持充足的营养。有些人在吃饭的时候会出现挑剔的现象，那么在这个时候一定要改变自己的一些习惯，帮助自己有一个健康的饮食平时一定要学会调整自己。如果自己喜欢吃西红柿的话，也可以给家里面准备一些西红柿，让自己可以适当的多吃一些西红柿，帮助自己更快的吸收营养。
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