还可以以下火锅里吃，到了东北，特别是冬天，把洗好的大黄蚬子放在漏勺里，用手端着，放到火锅里，一分钟后，蚬子壳张开，赶紧捞出来，又嫩又鲜，汤汁更鲜美。
最喜欢的吃法是烤蚬子。炎炎夏日，三五朋友聚在一起，几杯啤酒，再来盆大黄蚬子，守着一个烤炉，那真叫一个神仙生活！
随着炭火加热，大黄蚬子壳“啪啪”地开了！
也可以做面条做汤的时候,打开几个大黄蚬子连着原汁放进去哦,味道好极了，东北人习惯在炒叉子的时候放黄蚬子，味道更是不一般啊！
不是丹东，而是东港大黄蚬子，是国家地理标志认证；还有东港大米、东港草莓、东港杂色蛤、东港梭子蟹（飞蟹）。第一、原因是这一带海水有机质丰富，因为大洋河、鸭绿江、青川江（朝）、大同江（朝）等河流把大量的有机物从陆地带到海洋。造成有机物丰富。
第二、丹东、东港雨水富，占辽宁全省70%的降水量，朝鲜也是年年发大水，这些丹东河流水量巨大，冲进北黄海后，使这一带海域海水的“盐度”明显降低。海水的低盐环境，才能使黄蚬子成为丹东这一带的特产。
这种低盐的海水，也有缺点，就是不能生长海参。
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