第一样：羊肉
羊肉其实不管在什么时候吃都是比较不错的，尤其在冬天可以说是大补的好食材了，很多的女孩子怕吃多了会变胖，其实羊肉的营养短时间之内只要不是猛吃是不会增肥的。尤其是在寒冷的冬天的早上，大街上卖羊肉的非常的多，要是这个时候来上一碗热气腾腾的羊肉顺便可以像老西安人一样在泡上点刚出锅的饼子，就上点蒜，当然这个根据个人的爱好，别提有多美味了。另外吃完羊肉，顺便在把羊肉汤喝干净，那整个一天都是非常暖和的。另外喝羊肉汤这种吃法，早在汉朝的时候就已经开始了，流传至今，也算是比较的出名的。而且口感是非常的鲜美的，有的地方拌的饼子是已经随进去的，但我更加喜欢吃的就是自己拌的，大家有机会可以试试我这种吃法，真的很不错的。只要能在冬天给大家带来点温暖，就是值得推荐的。
第二样：红枣
还记得很多老人经常挂在嘴边的一句话就是“一日三颗枣，终身不显老”没错，红枣的营养本身就是极高的，而且和羊肉一样，在任何季节都是可以吃的，现在正值疫情放开，更是要注意。更何况红枣里面有丰富的营养物质，对于上了岁数的人多是有大好处的。而且红枣还容易储存，北方很多人经常将晒干的红枣放入稀饭中，每天喝稀饭的时候顺便吃上3颗枣，对身体那是相当好的。
冬季天气寒冷，老人容易受到寒气的侵袭，平时生活中要注意身体保暖外，饮食上也要做出相应的调整以应对气候的变化，但是不同人的饮食方法有所不同，要区别对待。体弱者可多吃温补食物研究证明，冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。如果忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，一冬下来，一身赘肉，民间即有“冬季又长肚子又长腰”的说法，同时还会给原来就胖或心血管功能不佳者，带来许多不利影响。因此，妥善调理冬季食谱和食量，是冬季自我保健的关键。体质偏弱而无严重疾病的人，可以根据自己身体的实际情况，适当选用一些药食两用的食品，如红枣、芡实、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂、饴糖等，再配合营养丰富的食品，就可达到御寒进补的目的。肥胖者宜少吃多餐对于肥胖的人来说，冬季是减轻体重的大好时机。此时，肥胖者晚餐宜清淡，并应少吃。由于晚间人体异生作用大，营养素易转化成脂肪而储存，同时晚间活动量小，晚餐丰盛，则引起血脂升高，并易于沉积在血管壁上，为动脉硬化埋下隐患。多吃还要多动，研究表明，胖人和瘦人在夜间消耗的热能大致相等。关键是白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转为脂肪。一般来说，胖人最好少吃多餐：将同样的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少时，可降低血中胰岛素水平，增加脂肪酸的燃烧。在寒冷的冬季，许多女性感到全身发冷，手足等末梢部位尤甚。妇女冬季应增加无机盐和维生素的摄入，尤其是钙和铁应有充分的供应。多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。少饮茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁。怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等，也要多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。这样，冬天手足冰凉的现象就会得到缓解。1、吃羊：羊肉是小寒节气温补的首选食物之一。冬季吃羊肉，不仅可以抵御寒冷，而
且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体
虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等
虚证有补益效果。
2.吃黑：“肾主冬〞，因而冬季养生要重视
补肾，而"黑色入肾〞故以食“黑”为补。如
黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑耳都是不
错的选择
3、吃栗子：栗子有养胃健脾、补肾益气等
功效。进入冬季以后，饮食中的肉类增多
经常喝栗子粥调理，滋养脾胃，
可以缓解肉食给脾胃带来的负担
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