皂角树，是豆科皂荚属植物。
皂角树，是落叶乔木。树高可达15至20米，树冠可达15米，粗壮，红褐色，常分枝，双数羽状复叶，小叶4至7对，小叶片为卵形，卵状披针形或长椭圆形状卵形，长3至8厘米，宽1至3.5厘米，先端钝，有时凸，基部斜圆形或楔形，边缘有细锯齿。花杂性，成腋生及顶生总状花序，花部均有细柔毛，花萼钟形，裂片4，卵状披针形，花瓣4，淡黄白色，卵形或长椭圆形，雄蕊8，4长4短，子房条形，扁平，荚角直而扁平，有光泽，黑紫色，被白色粉，长12至30厘米，种子多数扁平，长椭圆形，长约10毫米，红袍色有光泽。多数分枝，主刺圆柱形，长5至15厘米，基部粗约8至12毫米，末端尖锐，分枝刺一般长1.5至7厘米，有时再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部红棕色，光滑或有细皱纹，质坚硬难折断，木质部黄白色，中心为淡灰棕色，而疏松的髓部，无臭，味淡。每年的5月份开花，10月份果实成熟，长成。
多生于平原、山谷及丘陵地区。但在温暖地区可分布在海拔1600米处。性喜光而稍耐荫，喜温暖湿润气候及深厚肥沃适当湿润土壤，但对土壤要求不严，在石灰质及盐碱甚至粘土或砂土均能正常生长。皂荚的生长速度慢但寿命很长，可达六七百年。属于深根性树种。需要6至8年的营养生长才能开花结果。但是其结实期可长达数百年。
原产我国长江流域，分布极广，自我国北部至南部及西南均有分布。适宜栽种的地区为：山西、山东、河南、甘肃、河北、内蒙古、江苏、湖北、湖南、广东、广西、四川、安徽、浙江、贵州、陕西、江西、云南及东北三省等地区。
皂角树经济价值
1、可提取多种化工原料，用于洗涤染化用品等。
2、皂角树的材质坚硬，肉质细腻，是制作家具的上等之树。皂角树木材坚硬，耐腐耐磨，但易开裂，而且新伐材有很浓郁的气味，因此只可以做家具，建筑中的柱与桩，器物上的把与柄等。
3、皂角树冠大荫浓，寿命较长，非常适宜作庭荫树及四旁绿化树种。皂角树叶密、花型好看，树型好，极少有病虫害，是城市绿化和做行道树的优良品种。
4、皂角树果实富含胰皂质，故可以煎汁代替肥皂使用，可以洗衣服。
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