但是红糖的使用选择要看自身需要。
如果是调味，建议直接买超市袋装的赤砂糖，白糖，主要用于调味，价格也很便宜。
如果是温补身体调理月经，调理宫寒体寒，产妇排恶露，建议买红糖。
因为古方红糖是由纯甘蔗汁熬制的，15斤的甘蔗才能熬制一斤的红糖，甘蔗一斤的价格就好几块钱呢，在加上生产，包装，品牌，运营，物流，运输，等等成本。因此价格贵。普通的红糖是白砂糖的工业尾料，也就是工业化生产白糖不能脱色的部分，学名叫赤砂糖，这部分赤砂糖价格低。
所以从原材料，工艺制作方法上，可以看出，古方红糖比普通的红糖贵。
古方红糖，十年老品牌。市面上现在很多呈粉末状的赤砂糖，被消费者误以为是红糖，真正的红糖是直接由甘蔗榨汁熬制成型，所以呈块状，购买时也要看下配料表，配料表只有甘蔗是判断它为真红糖的标准之一；其次就是闻红糖，古方红糖会有甘蔗的清香，但是赤砂糖会有刺鼻的化学品味道。
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