日常生活中，经常吃哪些食物可以预防脑梗死？

马铃薯、大蒜和荞麦米有助于下降脑梗塞的患病率，马铃薯含有丰厚的钾元素，而钾负责坚持细胞的渗透压及肌肉的正常兴奋性，别的还参与心肌的缩短与舒张。

有报导指出，每天吃一个马铃薯就可使患脑梗塞的风险下降60%。除此之外，黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等的钾含量也很高，适宜常常食用。

新鲜生果有助于防范脑梗死

平常要多吃新鲜生果，如猕猴桃、柑橘、草莓等，对防范脑梗塞有必定效果。猕猴桃含有丰厚的氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸及黄酮类物质，常常食用有助于下降血压和血脂。

在生果中柑橘的抗氧化成分含量最高，有助于防范血栓构成。草莓富含维生素和果胶等物质，有助于防治动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血，对高血压也有必定的防范效果。

牛羊鸡肉等温热食物有助于防范急性脑梗死

低温气候很简单诱发急性大动脉闭塞性脑梗死，血管遇冷后缩短会使血液粘稠度升高，然后简单诱发急性脑梗死，所以在气候严寒的冬季可适量吃些产热高和温热的食品。

首要有牛肉、羊肉、鸡肉及红枣等。别的这些食物还富含蛋白质及脂肪，对身体虚寒、阳气缺少者非常有利。若想防止上火，可调配一些藕、木耳等护阴的食品。

脑梗死的前期症状有哪些？ 

脑梗塞的症状许多，如眼前出现黑蒙、疲倦与嗜睡、知道阻碍、视物迷糊、讨厌吐逆、头痛、手指麻痹等。

黑蒙黑蒙指遽然视力迷糊或看不见东西，是脑梗最常见的症状。黑蒙时患者在几秒内到达顶峰，几分钟后会康复正常，出现这种症状必定要留心。视物迷糊首要表现为短暂性视力阻碍或视野残缺，大多在一小时内可自行康复。

疲倦与嗜睡疲倦与嗜睡首要是哈欠不断，约80%的人在缺血性脑梗塞产生的5～10天前会出现频频打哈欠及白天嗜睡的情况。

头痛头痛会由一般性头晕、头痛转变为持续性的剧烈头痛，一般的头晕、头痛大多是缺血性脑梗塞的先兆，而剧烈头痛并伴发讨厌、吐逆则多为出血性脑梗塞的先兆。

麻痹麻痹不光出现在手指，还会遽然感到一侧面部、四肢麻痹，有时还会舌头发麻、嘴唇麻。

知道阻碍知道阻碍首要是精力萎靡不振、嗜睡或整天昏昏沉沉，并且性格与以往不同，如遽然变得缄默寂静、行动迟缓或多语烦躁。

怎样防止心脑血管疾病遽然产生？ 

合理调配饮食要饮食清淡，红黄绿白黑合理调配。红指葡萄酒，每日50～100毫升；黄指西红柿、胡萝卜，每天吃一小碟。绿指青菜，每天适量食用；白指燕麦粉等，每日50克。黑指黑木耳、黑芝麻，每日5～10g。

按时服药假设患有高血压、糖尿病、高脂血症等要按时服药，守时监测血压、血糖和血脂，将其控制在正常水平。

坚持杰出的习气坚持杰出的日子及饮食习气，不要许多进食高油、高糖食物，调整好心情，适量运动。

脑梗，学名急性缺血性脑卒中，是脑血管中风的一种，当大脑区域没有足够的血液供应时，通常是由于大脑中的动脉变窄或阻塞或由于低血压。大脑的血液供应被切断，如果大脑的血液供应没有恢复和延长，就会发生脑损伤和坏死，这个因供血不足而坏死的大脑区域称为缺血性中风。

脑梗发病后，应第一时间去医院，进行疏通血管的治疗，过了急性期，脑梗患者要继续规范服药，预防脑梗复发，同时生活中要注意控制饮食。

脑梗塞患者，以下3类食物可适当多吃

1、低胆固醇食物

事实上，有些食物具有降低血液胆固醇的作用，而胆固醇是导致疾病的危险因素。脑梗塞的人应该吃什么？患者需要选择好的食物，如土豆等有治疗作用的食物，可以加工很多菜肴但切记不要油炸。西红柿含有大量的抗氧化剂，番茄红素，这些食物有助于降低坏胆固醇。

2、高蛋白食物

这是人体非常需要的一种营养素，很多人不知道它对脑梗塞患者非常有好处。然而，一个重要的注意事项是大家应该只添加足够的蛋白质，而不是太多。大家可以在食用大量谷物、豆类等时补充来自动物如海鲜、肉类、鸡蛋、牛奶或植物中的蛋白质。尤其是，如果人们在脑梗塞时不知道该吃什么，那么鱼是大家的首选。鱼不仅有必需的蛋白质含量，而且鱼还含有许多对身体有益的脂肪酸。

3、具有抗氧化作用的食物

这组抗氧化食物对脑梗塞的人特别好，抗氧化剂具有消除有害自由基的作用，减少对神经细胞的破坏，有助于大脑快速恢复。大家应食用一些含有抗氧化剂的食物，如花椰菜、苹果、西瓜、豆类、奶油冻、芝麻油、葵花籽油等。

脑梗塞患者应该避免吃哪些食物？

对于脑梗塞患者来说，营养是一把双刃剑，它可能是伤病恢复的必要垫脚石，但如果人们做出错误的选择，也可能成为加重因素。因此，大家需要了解一下脑梗塞患者不宜食用的食物：

1、脂肪含量高的食物

胆固醇是造成动脉粥样硬化斑块形成的原因，这也是我国脑梗塞的四大病因之一。因此，对于有脑梗塞风险的人，应尽量降低使用量。然而，有两种类型的胆固醇，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。其中，低密度脂蛋白是需要消除或限制的坏胆固醇。动物脂肪、油炸食品等食物...含有高水平的低密度脂蛋白胆固醇，因此脑梗塞患者应远离。相反，大家可以使用橄榄油、豆类和豆类、鲑鱼、全谷物、水果等，为身体添加有益的胆固醇。因为完全去除体内任何营养成分，都有引发异常疾病的风险。

2、富含兴奋剂的食物

形成的局部脑梗死是中心区坏死，血流量不够。那么如果继续使用兴奋剂，血管系统收缩，中枢神经系统处于活跃状态，会有什么风险呢？当然对人们来说，除了结节性病变，新的脑梗塞复发或形成是很难避免的。所以最好的方法是限制和不使用富含兴奋剂的食物，如酒精、烟草。同时，香烟和酒精对血管损伤很大，可以导致血管硬化，最终诱发脑梗发作。

总之，脑梗来临，除了及时要去医院治疗，过了急性期，仍要规范药物治疗，同时要高度重视饮食注意事项，而且最好根据个人的具体情况在医生指导性确定饮食方案，以上内容可供参考。

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脑梗塞的保健

1：急性期卧床休息，头部不宜抬高，保持患肢功能位置，并适当被动运动患肢与关节。

2：生命体征平稳后，应尽早进行床上，床边下床活动，主动运动患肢。

3：以低脂，低胆固醇，低盐，适量碳水化合物，丰富维生素饮食为原则，切记暴食暴饮。

4：吞咽困难病人应于坐位或头高侧卧位，应缓慢喂入。起病24--48小时仍不能自主进食或吞咽困难者应予鼻饲流质，防止误吸引起窒息或肺部感染。

5：适当饮茶，戒烟酒。

6：保持情绪稳定，避免过度操劳。

7：注意定期复查血压，血糖，血脂，坚持在医生的指导下正确服药。

处方：瘦猪肉50克，大蒜瓣20克，猪尾菜6克，黑木耳10克，生姜10克，大枣5枚，精盐4克，味精2克，加水适量煮烂熟。连汤食用，每日一顿。

脑梗塞为老年常见多发病，常伴有高血压、高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病等血液循环系统疾病，一旦发病就需长期用药，维持治疗。发生药物反应也是常有的事。食疗验方的优点是对身体有利而无害，可以长期食用，且少毒副作用。患者不妨留心观察，照方试用，以验证疗效

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