巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗?

巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗?,第1张

不用煮,这是巴氏杀菌奶,可以直接饮用。但保质期只有几天,是新鲜营养的鲜奶,口感比较纯净甘甜,不是蒙牛伊利等常温奶可比的。常温奶经过很高的温度灭菌,会损失一大部分鲜活氨基酸维他命。

巴氏奶(pasteurised milk),又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。

它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是在规定的时间内,采用72℃-85℃的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消毒。

它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是在规定的时间内,采用72℃-85℃的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。

一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物,经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看,牛乳的热处理强度越强越好。但是,强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;强烈的加热使牛乳味道改变,首先是出现“蒸煮味”,然后是焦味。因此,时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面,以达到最佳效果。

巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时,一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有“胀包”现象,牛奶已经变质,一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件,任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。

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维生素E乳液,也有很好的美白和淡斑的作用,这款维生素E乳液的主要成分就是维生素E,成分简单天然对于皮肤的保养来说没有刺激作用,每天晚上睡前用来擦脸对脸部保养很好哦。面部可以起到滋润保湿的作用。沐浴后使用可以避免干燥起皮的现象发生。

扩展资料:

维生素E的作用:

1、维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。

2、其他功能方面还有,保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环。

3、含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食,而维生素E,则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。

维生素E可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基,起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。

4、要增加维生素E的摄入很简单,一碟新鲜的芦笋就够了。白色,绿色或紫色?随你喜欢,他们都非常有好处。拿起你的刀叉,尽情享用这顿维生素的盛宴吧。

5、维生素E是一种脂溶性维生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心,杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。

6、油脂类食物,像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此,为了增加你的红细胞数量,烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。

7、很多食物中都含有维生素E,这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮,特别是绿叶植物,像菠菜。当然,鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E,你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。

8、尽管维生素E对人体有许多好处,但也应对症下药,绝不能随意服用。一项最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。

如果每天长期服用200~600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。

参考资料:百度百科-维生素E


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