四川的川贝最好。其中川贝母主产于四川、西藏、云南等省区暗紫贝母主产于四川阿坝、青海等地甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省。
梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。太白贝母主产于重庆、湖北,四川、陕西等省亦产;瓦布贝母主产于四川阿坝,后两者为栽培品。
特征分析
川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
主要产地四川、西藏、云南等。四川西藏地区比较好。
川贝母主要生长在高原或者温带地区,在我国主要的产区有四川、西藏、云南等省区,其中四川西藏地区产出的川贝母比较好,品质高,深受广大顾客的喜爱。
川贝母通常在6-8月份上市,川贝母多在西北地区生长,而且现在市场上多为野生采摘的,川贝母既可以药用还能食用,它具有平肺镇咳之功效。
吃川贝母的误区
川很多人一有点咳嗽,就会选择吃点川贝母,殊不知这么做往往效果不好,甚至拖延、加重了病情。
因为在感冒早期,多为风热或风寒犯肺,此时机体需要的是宣肃,而不是滋润;它确实能治疗咳嗽,但是这种咳嗽很有特点,咳嗽多痰少,甚至咳出来的痰中带有血丝,舌苔往往很干净,甚至无苔,这时候用川贝母是再合适不过了。
以上内容参考:百度百科-川贝母
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