在我们饿了的时候我们一般都是随便吃点小零食来垫垫肚子，但是早餐可不能随便就垫垫，他是一天三餐中最最重要的一餐，俗话说一日之计在于晨，很多人愿意早起来打扮化妆都不愿意好好的吃个早饭，早饭不还好的吃，久而久之对身体的伤害都特别大，到时就会后悔，吃早餐也是有很多的禁忌的。
第一个现在很多人都在犯，尤其是家里有老人的，那就是昨天甚至更久的剩饭剩菜拿来等二天早上当早晨，要不然就是拿来煮面条或者炒点饭，尤其是家里有老人的，他们不舍得将以前的饭菜倒掉，就想放在冰箱也没什么，殊不知剩饭菜隔夜之后，会产生一种亚硝酸的一种致癌物质，吃进肚子对人的身体是超级大的。
第二个就是吃一些零食当成早晨，这是很多年轻人喜欢的方式，觉得我只要在早上吃过就行了，早上吃那种零食，一般都很干，早上人体处于一个半脱水的状态，肠胃也很脆弱，特别不利于消化，而且零食吃了在短时间内又会饿，容易导致营养不良，容易引起各种疾病的入侵。
第三个就是早餐吃的很快，现在很多人都知道要吃早餐了，但是很多人也就吃的很快，也有可能起床迟了，许多人就会快速解决掉这个早餐，狼吞虎咽容易加重肠胃的负担，容易引发消化不良，所以吃早餐不要吃的很快，细嚼慢咽才是对的。吃的早餐真的是很重要的，无论怎么样我们都应该留出我们吃早餐的时间，为我们的身体健康做出努力。
这可以从两个方面来解释。
一是早餐吃的食物在体内还没有消化完。
我们人体细胞需要食物中的多种营养物质来维持生命。食物中的水、无机盐、维生素等小分子物质可以直接被细胞吸收，而淀粉、蛋白质、脂肪等属于大分子物质，不能被细胞直接吸收，必须先在消化道——口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠里被分解成小分子物质，才能被细胞吸收。而食物消化需要一定的时间，一般需要四五个小时。而你9点吃的早餐，到12点，时间太短，食物还没有消化完，所以不感觉饿。
二是活动量小，体内的营养物质和能量还没有消耗多少。
人吃完食物后，食物中的营养物质和能量在消化道里被消化和吸收后，身体就有了力量。身体经过脑力劳动和体力劳动，把细胞吸收的营养物质和能量消耗掉，肚子才感觉到饿，需要重新补充营养物质和能量。
你9点中吃早饭，饭后，可能也没有怎么活动。就像汽车油箱里刚加满了汽油，才开几里路，不缺油。
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