米糊和粥的营养都很丰富，粥的营养主要来自于各种谷物和米，包括大米、小米、红豆、黄豆、绿豆、燕麦、小麦、玉米面等等，还可以搭配蔬菜或是鸡鸭鱼肉一起煮粥，可以说粥的营养是很全面的。而米糊也不甘示弱，米糊是将宝宝发育必须有的营养成分融合在米糊里，包括蛋白质、维生素、微量元素和dha等等。米糊的营养要更全面和稳定，粥的营养也丰富，但不稳定，随食材而变化。
2.营养吸收性对比
米糊是经过专业的营养配方制作的，每一种营养成分该不该加，要加多少都经过精细计算，保证营养既可以被吸收利用，又不会浪费导致过剩，十分均衡。而粥的营养吸收性是有偏好的，粥主要还是以米为主，所以蛋白质和淀粉吸收的会更多，而配菜中的维生素和微量元素吸收的就会偏少甚至没有。在吸收性上看，还是米糊要更均衡一些。
通过对营养种类和吸收效果的对比，可以看出米糊在营养的各个表现上都占据一定的上风。但这并不意味着粥就没有米糊好，粥的蛋白质和淀粉含量就比米糊高，尤其是蛋白质，营养更天然吸收性更好，而米糊的蛋白质经过加工处理，并且淀粉含量也不高，所以不利于宝宝长肉。而且米糊喝的方法不对还容易引起上火，这一点粥就没有顾虑，喝粥可是不会上火的，还能清火帮助排毒，比米糊的功能性广泛。
综上所述，米糊和粥都很有营养，但是米糊比粥的营养要更全面更稳定。但是米糊和粥没有谁更好的说法，两者各有优势和不足，宝宝吃辅食不能只吃米糊或是只喝粥，为了将健康最大化，米糊和粥应当相辅相成的共存，都是给宝宝吃了有助于身体成长发育的，没有必要争名头。
当宝宝可以添加辅食的时候，有的妈妈会先给宝宝添加米糊，有的妈妈会先给宝宝添加粥，米糊与粥看上去相同，其实是不同的两种物质制成的，所以它们在营养方面或者是吸收消化等方面都是不同的，我们来了解米糊和粥有什么区别？
米糊和粥有什么区别
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
粥与米糊的区别就在于制作的原料不同，营养不同，做法不同。它们的联系就在于，都具有丰富的营养，都适宜宝宝食用。
对粥的认识误区
首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到对症喝粥方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。
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