粗盐的成分是什么?

粗盐的成分是什么?,第1张

1.粗盐通常是指含有泥沙等不溶性杂质的食盐,天然粗盐含矿物质多,对美容有效.此外结晶粒更大的岩盐亦属天然盐,但太硬太大不宜用于美容 而餐桌盐(俗称幼盐)是化学精制,不可作美容用途.

2.除了主要成分NaCl外,还有MgCl2、CaCl2等杂质

3.沉淀

4.一个是湖泊盐一个是海盐.其次,阳光和日照时间长短都不一样导致盐的干湿度不一样.

5.提纯粗盐.晒盐从海水中可以提取食盐.提取的方法是将海水引入海滩上的盐田里,利用日光和风力逐渐使水蒸发,慢慢浓缩,使食盐呈结晶析出 ,从盐卤中提取氯化钾晒盐后剩下的盐卤中含有氯化钾、氯化镁,还含有 少量氯化钠.可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来.分析三种物质 的溶解度可知,室温(20℃)时,氯化镁的溶解度(54.3克)大于氯化钾和氯化钠的溶解度.因此,在室温时向混合物中加适量水,就可将大部分氯化镁溶解在水中,从而可分离除去氯化镁.然后根据在27℃以下氯化钾的溶解度小于氯化钠的溶解度的特点,向剩余的混合物中第二次加适量水,就可将氯化钠溶解于水,从而得到氯化钾粗品.将粗品氯化钾进一步进行结晶和重结晶,可得到精制的氯化钾

主要成分是氯化钠。

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。

近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

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扩展资料:

生理作用:

1,维持细胞外液的渗透压

Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。

2,参与体内酸碱平衡的调节

由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡。反之,也是这样。

3,氯离子在体内参与胃酸的生成

胃液呈强酸性,pH约为0.9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸。壁细胞把HCO3输入血液,而分泌出H输入胃液。

这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡。这样强的盐酸在胃里为什么能够不侵蚀胃壁呢,

因为胃体腺里有一种粘液细胞,分泌出来的粘液在胃粘膜表面形成一层约lmm~1.5mm厚的粘液层,这粘液层常被称为胃粘膜的屏障,在酸的侵袭下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成溃疡。但饮酒会削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃溃疡的可能性。

参考资料:/baike.baidu.com/item/食盐/207926?fr=aladdin&fromid=16302805&fromtitle=盐"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科---食盐


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