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手工红糖推荐阿妹家红糖,盛产于巧家县,简称巧家红糖,也叫巧家小碗红糖,产自巧家县金沙江沿岸,今已传承300多年,属于国家非物质文化遗产。巧小欣手工红糖祖辈传承于云南省巧家县制糖工艺,世家生产红糖,其制作从收割、压榨、熬煮、过滤、成型共计18道手工制糖工艺,平均每16-20斤甘蔗,才能熬制成一斤纯正的巧家小碗红糖,是云南巧家红糖代表之一。云南巧家县主要盛产手工红糖,已经有300多年历史啦,属于云南省非物质文化遗产。巧小欣手工红糖祖辈传承巧家制糖工艺,甘蔗原汁榨取,纯手工熬制,无任何添加剂,平均一斤纯手工红糖需要15-20斤甘蔗榨汁熬制成,长期喝也不易肥胖上火,口感醇厚!
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