多久都会有农药残留。
甲胺磷是一种有机磷化合物，在中国大陆的商品名为多灭灵通是一种剧毒农药，由于毒性强，且难分解，在日本等部分国家已禁用，中国大陆从2008年起亦公告停止生产及使用。
多灭灵（甲胺磷）、克百威（呋喃丹），这些药只要喝一小口就会死，打过这种药的蔬菜，采摘和装运时都得戴上长长的皮手套，否则双手双臂就会起泡、脱皮甚至溃烂。
甲胺磷的危害：
1、甲胺磷能后抑制胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱。
2、短期内接触（口服、吸入、皮肤、粘膜）大量引起急性中毒。表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、多汗、肌束震颤等。
重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷、呼吸麻痹。部分病例可有心、肝、肾损害。少数严重病例在意识恢复后数周或数月发生周围神经病。个别严重病例可发生迟发性猝死。血胆碱酯酶活性降低。
扩展资料：
去除蔬菜水果残留农药的方法：
1、储存法
蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
2、晾晒法
光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
3、盐水清洗法
使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
与此同时，尽量选择当地的、应季的蔬菜、水果，也是应对食品安全的有效途径之一。对于家庭日常餐桌，应努力做到保持清洁、生熟分开、安全煮熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。
此外，在日常生活中我们每个人都应该养成均衡饮食的好习惯。尽量做到每日营养均衡，食物种类选择多样，尽量少吃油炸、腌制、熏烤等不健康食物，减少在外就餐，响应光盘行动少吃剩饭剩菜，坚持体育锻炼等，对于保障身体健康，应对食品安全也是至关重要的。
参考资料来源：百度百科-甲胺磷
人民网-虫越打越多最后还得靠剧毒农药 农药滥用农民很无奈
人民网-食品安全周关注：消费者日常生活中如何应对食品安全（三
最毒的农药有：砒霜，毒鼠强，磷化铝，磷化锌，对硫磷等。
剧毒农药即毒性剧烈的农药。此类农药在动物试验中经口服及皮肤涂抹的LD50都在50mg/kg以下。如对硫磷(1605)对人畜的毒性很强，大鼠口服LD50为6.5mg/kg。其它如甲胺磷、久效磷、内吸磷、甲拌磷等原药都属于剧毒其制剂属于高毒农药。剧毒农药不仅容易造成人畜急性中毒，而且对环境的危害也很大，如可迅速杀灭害虫天敌，破坏生态平衡等。
1．剧毒农药。致死中量为1至50毫克／公斤体重。如久效磷、磷胺、甲胺磷、苏化203、3911 等；
2．高毒农药。致死中量为51至100毫克／公斤体重。如呋喃丹、氟乙酰胺、氰化物、401、磷化锌、磷化铝、砒霜等；
3．中毒农药。致死中量为101至500毫克／公斤体重。如乐果、叶蝉散、速灭威、敌克松、402、菊酯类农药等；
4．低毒农药。致死中量为501至5000毫克／公斤体重。如敌百虫、杀虫双、马拉硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二甲四氯、丁草胺、草甘磷、托布津、氟乐灵、苯达松、阿特拉津等；
5．微毒农药。致死中量为5000毫克以上／公斤体重。如多菌灵、百菌清、乙磷铝、代森锌、灭菌丹、西玛津等。
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