除了稻壳原料的温和属性，作为产品本身，稻壳餐具也有它的优势。耐120度高温、硬度极高、重量适宜、使用过程中不挥发任何有害物质，并永久杜绝发霉的可能，几乎解决了其他餐具可能存在的所有问题。由于稻壳纤维的独特属性，对水分子油分子自然产生排斥，餐具很好冲洗。更神奇的是，因为原料来自天然纤维，稻壳餐具丢弃之后会自行生物降解，从哪里来回哪里去，十分环保~
目前国内较有代表性的稻壳餐具品牌主要有壳唯氏、初色
一：稻壳餐具安全。稻壳餐具是天然植物纤维生物降解制品，以稻壳为主要原料，经高科技生产工艺加工而成，自然条件下可自行降解，避免了对环境的污染，节约了不可再生资源，各项卫生理化指标均达到国际标准，是我们日常生活中消除白色污染、保护资源和生态环境的最佳“绿色环保产品”。二：稻壳本是农业废弃物，不易被地球消化，大部分采用焚烧方式处理，浪费资源的同时，产生大量二氧化碳，污染了整个自然环境。
三：稻壳餐具就是将这种废弃的稻壳再生处理，变成纯天然、健康、不含任何有害化学成分的餐具。而这些产品老化丢弃后，又可降解被地球消化，对环境完全无污染。
四：稻壳餐具由稻壳纤维制成，稻壳经过筛选，粉碎成稻壳纤维、过滤成纤维颗粒、进入高混剂混拌、高温杀菌、热压成型、紫外线杀菌等一些列工序制作而成的餐具。
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