男朋友工作很累，该煲什么汤给他补一下？

一、鲫鱼汤：

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

2、锅里放油，烧热后，用铲推开

3、放鲫鱼略煎一下

4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜

5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美。

6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！

二、小鸡炖蘑菇：

主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇（随个人喜好准备）

调料：葱、姜、干辣椒、大料、生抽、料酒、盐、糖、食用油、肉桂

做法：

1、将小仔鸡洗净，剁成小块；

2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

三、复元汤

【所属菜系】川菜

【特点】羊肉鲜嫩，滑爽利口，汤汁清鲜，并具有温中暖下之功效

【原料】

瘦羊肉500克、粳米100克。淮山药50克、肉灰蓉20克，菟丝子10克、羊脊骨一具，胡桃仁2个。葱白3根、姜10克?/td>

【制作过程】

将羊脊骨砍成数块洗净，羊肉洗净，一起入沸水锅内氽去血水，再洗净。将淮山药等药物用纱布装好扎口，姜、葱拍破，羊肉切成条块。将以上食物和药物同时下入砂锅内，加清水适量，置武火上烧沸，打去浮沫，放入花椒、八角、料酒，移?苫鹕响婪省＝馓雷巴耄雍贩邸⒀蔚魑都闯伞?

四、清汤柳叶燕菜

【所属菜系】鲁菜

【特点】燕窝色白如雪，鸽蛋形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇。

【原料】

白燕窝100克。火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克。精盐5克、绍酒10克、味精1克。

【制作过程】

将燕窝用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质，用清水洗净，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡。火腿切成小象眼块，其汆的切成细丝待用。取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟取出，即成“柳叶鸽蛋”。捞出燕窝控净水分，炒锅内加入清汤。烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细火腿丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋，摆在燕窝的四周。另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精。从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。

五.百莲呈祥

【材料】：香菇10朵百叶10片发菜少许

A料：莲子4两红枣4粒当归2片

B料：味素盐香油

【作法】：

1、香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。

2、发菜洗净备用。

3、锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分钟即可。

六、冰镇番茄汁

配料：番茄一公斤，红甜椒一枚，罗勒叶三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，盐，胡椒粉。

特色：清凉爽口

菜系：浙江

操作：

1、番茄洗净去籽，连同切成丁的红甜椒放入搅拌器，再加入咖啡一起搅拌。

2、加盐，胡椒粉后，置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。

七、游龙戏凤煲

配料：水发海参100克，鸡翅400克，生菜适量，盐10克，味精2克，绍酒15克，白胡椒粉0.5克，上汤1500克，葱段20克，姜片10克，生油适量。

特色：鸡翅酥烂，营养丰富。

菜系：广东

操作：

1、将鸡翅斩去两头留中段，飞水后去骨（注意要保持鸡翅原形）。海参去沙肠、洗净，改刀成段切条穿入鸡翅中。

2、锅内放油烧热下葱姜爆香，加绍酒、上汤、盐、白胡椒粉、味精烧滚和鸡翅一齐放入炖盅，上笼屉蒸至鸡翅熟透。

3、另起炖盅放入洗净的生菜，将鸡翅码放在上面，倒入原汁再蒸10分钟即成。

男人是家里面很重要的劳动工作者，平时不仅有自己的责任，还要照顾家庭，所以男性长时间的操劳，对身体的伤害性很大，久而久之是很容易会导致身体的各个功能在开始下降的，首先男性在平时可以多吃一些羊肉，牛肉等等这样的食物，能够有助于增强身体的体魄，平时喝什么汤是最好的？

男人滋补汤大全

男人想要调养身体，那么喝补汤是一个非常好的选择，这样不仅能够很好的改变身体状况，同时还能够改善，一举多得。不过需要注意的是，喝补汤一定要长期坚持，最起码也要能够坚持服用一段时间，否则三天晒网两天打鱼是没有效果的，反而浪费材料和时间。具体的补汤选择如下：

第一：羊外肾汤

材料：新鲜的羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食盐

做法：将新鲜的羊外肾对半破开去除筋膜，然后清洗后切片；将猪骨头汤熬浓之后加入其他配料，烧开之后放入猪脊髓，十五分钟加入准备好的羊外肾，大火烧开三分钟之后就可以起锅，最后撒上香菜末就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补肾益精效果，非常适合那些肾精不足或者是阳痿的患者服用。这道食谱的食用方法非常的简单，汤、羊外肾以及骨髓最好都能够趁热服用。

第二：首乌鸽蛋汤

材料：何首乌、鸽蛋、熟地、草菇、食盐

做法：将鸽蛋先放入清水中浸泡十五分钟，然后放入锅中煮熟，最后去除蛋壳；将草菇去除外皮之后去除芯部位；将何首乌还有熟地这两种中药放入锅中煎煮半个小时，最后留下药液；将药液、鸽蛋以及草菇一起放入锅中，大火炖煮三十分钟，随后加入食盐就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补肝肾作用，并且坚持服用不仅能够补充身体所需要的精血，还能够起到黑发的效果。这道食谱由于添加了草菇，所以纤维食物，味道也非常的爽口适合服用。相关推荐》》男人吃姜治肾虚阳痿不要去皮早上吃最好

第三：杜蓉汤

材料：杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒以及食盐

做法：将猪腰对半切开之后去除筋膜清洗干净，然后切片备用；将两种中药材一起放入锅中煎煮二十分钟，最后留下药液；将猪腰还有葱姜以及料酒一起放入锅中翻炒，然后加入清水炖煮四十分钟；加入食盐之后在放入药液，煮开之后就可以起锅了。

功效：这道食谱不仅对于脾肾的保健作用非常的好，同时还具有健脾开胃的功效，非常适合那些大病初愈以及过度劳累的患者，并且一些由于肾虚所引起的脸色暗黄服用之后也能够得到很好的改善，补充身体所需要的元气。

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