1、桂圆：桂圆是一种可以很好补气血的食物，桂圆有很好的补气血的效果，也可以补充身体内的精气和阳气，有的女性是体寒的体质，或者会有月经延后甚至痛经等妇科的疾病，那么这个时候可以在来月经的前几天喝一点桂圆红枣汤，可以对月经方面的疾病有很大的改善，比吃药安全多了，也很有效果呢。
2、银耳：银耳是一种很常见的食材，买起来也不费劲。银耳除了可以补充气血以外，还可以美白皮肤，能够补充皮肤内缺乏的胶原蛋白，所以说银耳是一种很好的美容养颜的食材，而且还可以补充身体内的气血，是爱美的美眉们不可获取的食物啊。
3、红枣：红枣是再补气血不过的食物了，从古至今，有很多人都用它来补充身体内的气血，如果身体内的气血不够了，那么人们几乎第一时间内想到的就是用红枣来补充身体内的气血，既能生吃，而且还可以煲汤做粥，实在是很方便啊。
对于贫血的人，吃什么食物可以补血？我可以提供四点建议供大家参考。1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。
气血两虚主要是指脾胃虚弱引起；气滞血瘀主要是引起血液不循环的，反正都会浑身无力，容易困乏，吃三七，燕窝，特别是血燕最补，平时可以经常吃些枣子，喝些红糖水！平时可以喝些银耳红枣汤，黑糯米补血粥，当归红枣排骨，红枣燕麦粥，木瓜银耳汤，这些粥与汤不只在补气血方面效果好，最大的优势在于易消化，口感好。百颐年山药芡实紫薯粉也是不错的选择。可以当早餐吃，补血效果好。
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