其实就是酶，吃了没有副作用。在台湾日本叫酵素。对渴望瘦身的人们有帮助：它帮你消化你消化不完的营养，分解沉积在体内的脂肪，这个你可以自
己去用鸡油做个小实验就能发现的。 能帮助消化：其中就是α-淀粉酶、菠萝蛋白酶做到的。一定程度的调理便秘和排毒：纤维素酶大家都知道是什么作用吧，纤维素酶主要是分解纤维素 的，纤维素分解的过程是一个复杂的、大量吸水的过程。一般主要的毒素都是附着在肠道内的宿便上，宿便一部分是纤维素。在排宿便的同时也把毒素 排出来了。
皮肤变嫩：宿便排出来之后皮肤当然会好了，这也是一部分女孩子喜欢的原因。总的来说就是酵素可以使你的亚健康状态变成健康状态。最后说明一 下酵素不是药，它就是酶也是我们身体中的一部分。酵素的种类很多，作用的范围也很大。人们往往吃的就是复合酵素（也可以称为综合酵素），因为 复合酵素的酶群比较多，作用的地方也就多。掏宝就很多，你去九曲坊家就行了，身边人都吃的是他们的。并没有副作用。祝你生活愉快，希望我的回 答能够帮助的到你。。
水果皮制作酵素的步骤如下：
准备材料：水果皮，红糖，柠檬片，密封性好的瓶子。
1、首先将准备好的水果皮进行切片，尽量切得小块一些，这样子会有助于接下来的分解。
2、将刚刚切完的水果皮均匀地铺在瓶子的底部，铺完后在水果皮上面铺一层红糖，之后就按照这样子一层水果皮一层红糖的顺序一层层铺上去。
3、在铺到最后一层的时候，要在最后一层那里放柠檬片（柠檬片是由柠檬去皮去籽后再切片制作成的），因为柠檬具有一定的杀菌效果，这样子可以保证接下来做出来的酵素的质量。
4、最后一层不可太满，注意与瓶口保持大概4公分的距离即可，之后用保鲜膜将瓶口给封住，然后再盖上盖子，防止外界的空气进入瓶子。
5、把密封好的容器放置在温度为15到25度的阴凉处，放置时间为三周，在时间到了之后便可以取回瓶子，然后把瓶子中的渣沥出来，最后瓶子中剩下的汁液即是酵素，酵素保存的话需要放入冰箱进行冷藏。
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