牛奶食物相克表
牛奶 — 糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶 — 菠萝：身体不适
牛奶 — 韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶 — 菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶 — 红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶 — 金针菇：消化不良
水果与萝卜：容易得甲状腺肿西瓜与油果子：发生呕吐
杏仁与栗子：引起胃疼
草莓 樱桃 :上火
水果之间相克的很少。
在水果间有相安和相克的现象。相克是因为某些水果能释放出无色无味的气体——乙烯。这种乙烯是水果的敌人，它能加速水果老化。在水果里面，梨是比较大的‘克星’，它很容易释放出乙烯，而且放出的量比其他水果多。当梨和香蕉放在一起的时候，香蕉很快就变软并发黑，就是梨所起的作用，而葡萄、橙子、猕猴桃、菠萝等水果，都比较随和，可以与各种水果友好相处。
另外再告诉你一些：养生课堂——食物相克水果篇
1、苹果——胡萝卜
2、苹果——萝卜
3、梨——开水（这里指的是吃梨喝开水，并非梨汤）
4、李子——青鱼
5、李子——蜂蜜
6、李子——雀肉
7、梅子——鳗鱼
8、杨梅——萝卜
9、杨梅——黄瓜
10、杨梅——大葱
11、杨梅——牛奶
12、荔枝——黄瓜
13、荔枝——胡萝卜
14、荔枝——动物肝脏
15、柿子——章鱼
16、柿子——蟹
17、柱子——海带
18、柿子——紫菜
19、柿子——白薯
20、柿子——红薯
21、柿子——酸性菜
22、柿子——酒
23、西瓜——油果子
24、甜瓜——田螺
25、菠萝——鸡蛋
26、菠萝——萝卜
27、菠萝——牛奶
28、柑橘——龙须菜
29、柑橘——动物肝脏
30、柑橘——蛤类
31、柠檬——海味
32、柠檬——牛奶
33、柠檬——萝卜、黄瓜、动物肝脏
34、葡萄——海味
35、葡萄——萝卜
36、枇杷——胡萝卜
37、枇杷——黄瓜
38、枇杷——海味
39、山楂——猪肝
40、山楂——海味
41、山楂——胡萝卜
42、山楂——黄瓜、南瓜等
43、猕猴桃——动物肝脏
44、猕猴桃——胡萝卜
45、猕猴桃——黄瓜
46、樱桃——黄瓜
47、樱桃——动物肝脏
48、樱桃——胡萝卜
49、大枣——黄瓜
50、大枣——胡萝卜
51、大枣——动物肝脏
52、菱角——蜂蜜
主料：枇杷3-5个、瘦肉150g、蜜枣3个、北杏20克
辅料：油适量、盐适量、生姜3片
1、准备好材料。
2、北杏浸泡半小时；
3、瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿； 蜜枣去核； 姜片；
4、枇杷去核；
5、锅中加水3碗烧开后，下姜片、肉片、蜜枣和北杏，再开后煲5分钟；
6、然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿，靓汤就好了。
7、成品。
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