1、日清
日本日清食品集团成立于1958年,它是一家在方便面行业极具竞争力和影响力企业,以杯面、碗面、荞麦面闻名于世界的食品企业。日清方便面能够风靡于世界的原因是它不断创新的精神和独特的制面技术,旗下的方便面相当在市场上的口碑是相当不错的。
2、农心
农心集团成立于1965年,在方便面十大品牌排名中是一家专门生产并销售方便面、休闲食品等的食品公司。子成立以来,公司一直坚持独特的经营理念,通过最大限度地发挥公司的力量,向消费者提供最满意、最舒心的食品,农心辛拉面BLACK还是世界十大泡面排行榜之一。
3、南街村
品牌介绍:河南省南街村(集团)有限公司,南街村方便面,又称“北京方便面”成立于1980年,这个品牌可以说是很多人的回忆了,它是一家集农、工、贸一体化的大型集团实业公司。目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。
4、KOKA
品牌介绍:KOKA食品有限公司于1986年在新加坡成立,自成立以来公司一直坚持便利和可口的经营理念,在经营的过程中不段的创新,公司也不断的通过了质量管理ISO2000,HACCP食品安全体系,并且旗下的方便面不添加味精和防腐剂,在口感上是相当不错的。
5、养养
品牌介绍:万泰食品工业有限公司成立于1971年,这家公司已成长为泰国“美味”方便面的主要生产商之一,在各种方便面产品中提供了真正美味和正宗的泰国风味,旗下的产品经过不断的发展已经成为了很多人比较熟悉的一款产品,并且凭借着它的口感在世界各地深受大众的喜爱。
80年代的方便面有三鲜伊面、宏发方便面、北京方便面、龙潭方便面、肉蓉方便面等。1、三鲜伊面
三鲜伊面就是中国方便面界的活化石。这个包装颇具年代感的方便面,是目前仍在售卖的方便面中资历最老的前辈。它产地广东,却在全国各地扎根,一度让山东人们和东北人们都笃定地认为是自个儿家乡特产。
2、宏发方便面
宏发方便面上市的时候可谓是红遍了大江南北,味道让人痴迷,包装袋上举着火炬的公鸡至今印象深刻。许多人都钟爱它独到的味道,家里的人每次都让少吃一点,不然吃了宏发方便面又不想吃饭了。
3、北京方便面
北京方便面算是发展的比较好的,从老时代到现在都依然活跃在市场上,而且价格也是非常良心的,虽然配料很简单,但是味道却极好。北京方便面和许多零食不一样的地方在于那么多年过去了,它依然还是原来的味道。
4、龙潭方便面
龙潭方便面是北京市著名商标,产于北京密云。它口感鲜美,清淡无比,唇齿留香,是方便面中的极品。龙潭方便面,仅售于北京及其周边省份的商场、超市和小卖店等。
5、肉蓉方便面
上海国营企业生产的纸包装肉蓉方便面,这么多年还是坚持一直一袋调味料虽然味精味很浓,但是面很耐煮很劲道,这么多年了还是很爱吃,这似乎也已经成了那一代人的记忆。
在快消品中,方便面占据着很大市场,它方便好吃又实惠的特性几乎无法被其他食物替代,随着时代的变迁,出现了很多不同品牌和各种各样的口味,除了现在占据市场的康师傅、白象、统一等大品牌,还有很多 历史 悠久的地方“土味”方便面,几十年经久不衰,占据着一方人的乡愁,还喜欢吃这个的基本都是孩子家长了,老牌子方便面售价也通常比较便宜,有些甚至还不足1块钱,看看有你家乡的吗?
南街村方便面,又被称为北京方便面,别看名称带有“北京”二字,却是地地道道的河南品牌,由河南省漯河市临颍县名南街村方便面厂生产,所以准确的说应该叫它“南街村牌北京方便面”。是很多80、90后儿时的回忆,包装简单,只有一块面饼与香辣味的调味料,可煮着吃可干吃,不过最经典的吃法还还将面饼捏碎撒上调味料,越嚼越香,味道绝了。
豫竹方便面是河南的老字号,30余年经久不衰,在90年代初期,豫竹方便面在当时很多小孩眼中,属于轻奢食品,油炸的面饼加上咸香的调味料,如同现今风靡的薯片,如果谁能带一包豫竹方便面去学校,将面饼捏碎撕开包装并撒上调味料,与同学们一起吃不知道多有面子。豫竹方便面物美价廉,由刚开始的4毛5、5毛,再到7毛,即使在物价飞涨的今天,一包豫竹方便面也不过1元钱。
大京辉方便面适合干吃,麻辣味的调味料撒在脆脆的面饼上,别有一番滋味,如果用来煮的话,吃起来会有一点油腻,而且面也不筋道。
五谷道场方便面在十多年前是非常火的,提出的理念是“非油炸”的面饼,可惜口感和主流方便面有所不同,逐渐失去了市场,品牌几经易手,现在已经名不见经传,当时有番茄牛腩面、酸笋肥牛面、海带排骨等很多种口味,配料丰富,不过价格有点贵,一包在4元左右,是不少人的回忆之一,现在依然有不少的拥趸。
宏发排骨味面曾经在福建风靡一时,当时7毛一包,作为排骨面,按理说煮着吃比较好,但宏发面饼很脆,干吃更有味道。
小浣熊干脆面曾经风靡全国小学校园,令无数学子为它“痴狂”,不仅是因为它有五香牛肉味、烤肉味、照烧猪排味等20多种口味,更为了其中附赠的卡片,卡片上分别为小浣熊亚欧七日游踪系列、水浒英雄系列、三国英雄系列等,每张卡片都不同,每张都很新颖,是90年代初的孩子们美好记忆。
天方方便面的广告堪称经典,两个穿着深色毛衣的小胖孩儿,一个干吃、一个泡着吃天方牌方便面,吃完后都竖起大拇指,说到“脆酥香,数天方;食天方,味真香”,而且在当时并不多见的电视台轮番轰炸,阵势不亚于后来的“脑白金”广告。
这个龙潭香辣牛肉面才是北京生产的,它的料包只有一个,拿来泡着吃味道比较寡淡,更适合干吃,面饼油炸的程度不高,颜色比较白,所以面饼也相对没有那么脆,但好在撒上自带的麻辣味调料包,也是很美味的,而且吃过干脆面的朋友应该都知道,干吃到最后的渣渣才是精华,因为调味料几乎都在最底部,吃起来特别有味道。
华丰方便面,在广东地区几乎无人不识,作为80年代的畅销品,很多那个年代的朋友对 “食华丰,路路通” 的这句广告语,都记忆犹新。华丰方便面内带有配菜包,泡着吃更适合,有鱿鱼味、咖喱味以及三鲜伊面三种口味,其中三鲜伊面可谓是最经典的,泡好后汤汁鲜美、面筋道弹牙,再配上一个肠,搭上两个煎蛋,别提多美味了。
熊毅武方便面与小浣熊方便面的味道比较相似,面饼吃起来比较酥脆,而且越嚼越香,口感与泡面完全不同,一包里有两个面饼,价格在1.2元左右,比较实惠。
说到常武中萃雪菜面,很多朋友就能回忆起当年中萃在南长街码头运原料面粉的场景,而“ 中萃面,面对面的爱 ”的广告词更令人怀念。90年代初中萃出品了雪菜牛肉面、雪菜肉丝面和雪菜鸡肉面多种,其中雪菜肉丝面最受欢迎,味道非常鲜,让人食欲大开。
汪清申联美味肉蓉面 采用比较朴素的包装,看起来是满满的怀旧感,面饼也保留了原来的味道,煮着吃筋道,干吃香脆有滋味。
除了以上提到的12种方便面,还有不少地方的“土味”方便面已经消失在 历史 的长河中,成为不少人的永久回忆,你小时候还吃过哪些让你记忆深刻的方便呢?
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