(2)进餐过程：要观察幼儿的食量，及时添饭，注意培养幼儿文明进餐的习惯；教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法；教育幼儿不挑食、不偏食；提醒幼儿细嚼慢咽，不洒饭菜，不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话；为保证幼儿吃饭时的良好情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子；教师要保证幼儿心情愉快，绝对不能让幼儿哭、叫，以免将食物吸进气管，更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。照顾幼儿吃好一顿饭的标志应是：吃饭过程中，幼儿情绪好；幼儿食欲好，食量够；饮食习惯好，吃得卫生。
(3)进餐结束；幼儿吃完最后一口饭才能离开座位，并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方；要养成饭后擦嘴、漱口的习惯；幼儿进餐期间，工作人员不应打扫活动室，以免污染吃饭的环境。
1、要高度重视，但也勿需过度恐慌。因为目前疫情已得到了一定的控制。
2、严格开学前体检和每日晨午检。
确保进入幼儿园的每位幼儿、教职工和其他相关人员身体健康；并加强全日健康观察，如就餐前发现身体有异常的儿童，应及时报告保健医生，通知家长，让该幼儿单独用餐。
3、合理安排就餐空间和秩序。
按同一方向安排幼儿的就餐座位，即后一个儿童面对前一个儿童的背，而非面对面的对坐、围坐进餐，以避免呼吸道飞沫传播；并适当拉大就餐座位距离，避免儿童就餐时有身体接触。人数较多的班级，也可考虑分批次用餐。
4、餐具专人专用。
实施“一人一碗一杯一勺/筷”，并对餐具做到一餐一消毒。
5、不提倡幼儿排队取餐。
由保育员或教师分餐，分餐时需佩戴一次性手套和口罩。
6、餐前做好消毒清洁。
就餐前15-30分钟做好餐室的通风换气和地面、餐桌、餐椅等的清洁消毒工作；并有序组织幼儿进行餐前如厕、洗手。
7、营造轻松愉快的就餐氛围。
让幼儿专心进餐，进餐时不说话；注意观察幼儿的用餐情况，提醒幼儿不用手抓饭菜，不吃掉在桌上或地上的食物；发现食欲不好或者不想吃饭的幼儿要及时报告保健人员，并将幼儿带离餐室询问安抚，等待保健人员处理。
8、餐后消毒整理。
用餐结束后及时对餐具、餐室进行整理、清扫和消毒。
1.要观察幼儿的食量，及时添饭，注意培养幼儿文明进餐的习惯；2.教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法；
3.教育幼儿不挑食、不偏食；
4.提醒幼儿细嚼慢咽，不洒饭菜，不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话；
5.为保证幼儿吃饭时的良好情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子；
6.教师要保证幼儿心情愉快，绝对不能让幼儿哭、叫，以免将食物吸进气管，更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。
7.幼儿吃完最后一口饭才能离开座位，并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方；
8.要养成饭后擦嘴、漱口的习惯；
9.幼儿进餐期间，工作人员不应打扫活动室，以免污染吃饭的环境。
10.当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
进餐是幼儿园一日生活中很重要的环节，这也是孩子们健康的起点，所以，把快乐给孩子，让他们能为自己的进餐做主，为他们创造更多的发展空间，这就是新时代的幼儿园要做的。
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