1、桂花晒干可以做桂花饼；
2、桂花晒干可以用来泡桂花酒，健脾补虚；
3、桂花晒干可以用来做桂花茶；
4、桂花晒干可以用来做桂花糕。
扩展资料：
桂花介绍：
1、桂花是许多黄叶属树木的共同名称在中国，也被称为红树林；
2、桂花是中国十大传统花卉之一，是集绿化、美化、芳香化于一体的观赏实用优秀园林树种；
3、桂花广泛用于园林建筑。
参考资料来源：百度百科-桂花
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。桂花茶功效：桂花茶可养颜美容
，舒缓喉咙
，改善多痰、咳嗽症状
，治十二指肠溃疡
，苇麻疹
、胃寒胃疼
、口臭
、视觉不明
。
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